Modul în care restaurantele pot trece la livrare sau livrare TripAdvisor
Lăsați deoparte un spațiu pentru livrare și mâncare în restaurantul dvs.
Dacă în prezent nu oferiți livrare sau scoateți, bucătăria dvs. probabil nu este pregătită pentru aceasta. Desemnați o zonă specifică a bucătăriei dvs. pentru a gestiona comenzile de livrare sau livrările, inclusiv sistemul dvs. de vânzări, astfel încât să știți imediat când ajunge o comandă.
În partea clientului, setați un ghișeu sau o zonă separată în parcarea dvs., astfel încât acești clienți să știe unde să meargă. Această locație trebuie indicată corect și ușor de accesat, mai ales dacă clienții au plătit anticipat online. Poate fi în interiorul restaurantului sau în exterior, prin instalarea unei mese în afara restaurantului. Iată un exemplu minunat:
Dacă nu există suficient spațiu în restaurantul dvs., utilizați o parte din bar sau recepție și asigurați-vă că vă instruiți personalul în gestionarea comenzilor de eliminare.
Adaptează-ți meniul
S-ar putea să vă iubești supa de poutine sau roșii, dar aceste feluri de mâncare nu supraviețuiesc în mod deosebit călătoriilor lungi. Examinați-vă meniul și stabiliți care feluri de mâncare vor rămâne apetisante și la temperatura potrivită sau creați un meniu de scoatere nou, potrivit pentru livrare.
Aceasta este o ocazie excelentă de a vă întreba clienții, în special cei care apelează la comandă, ce vor să vadă în meniu și cât de departe sunt. Va trebui să găsești echilibrul dintre specialitățile tale și preparatele practice care urmează să fie preparate pentru tine.
Doriți să adăugați meniul la pagina dvs. Tripadvisor? Click aici.
Stabiliți dacă doriți să utilizați un serviciu de livrare terță parte
Majoritatea companiilor majore de livrare au renunțat la taxele lor, deci aceasta este o oportunitate excelentă de a se ramifica. Abonați-vă la toate serviciile din sectorul dvs. pentru a ajunge la cât mai mulți clienți posibil. Țineți evidența înregistrărilor dvs., astfel încât să nu fiți surprinși când se restabilesc taxele de abonament.