Morcov și napul glazurat - o rețetă de masă

Ingrediente

  • poate: 1
  • ulei de măsline: 2 linguri
  • vin alb: 1 pahar
  • blaturi de morcovi: 2 ciorchini
  • napi mici cu blaturi: 400 grame
  • stoc de pasăre: 1 lingură de desert
  • coniac: 1 pahar mic
  • sare
  • piper

Pregătirea

Într-o caserolă, încălziți uleiul de măsline și rumeniți cutia cu sare și piper pe toate părțile.

masă

Îndepărtați-l și aruncați grăsimea din caserolă.

Puneți conserva înapoi, presărați-o cu vin alb.

Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 30 de minute.

Între timp, curățați morcovii și napii, lăsând o bucată de haulm.