Morcovi confitați cu miere, Dieta de copt; Delicii - Rețete dietetice
Soldul zilnic
Morcovii se confitează cu miere, la copt
Pentru 4 persoane
Timp de preparare: 5 minute
Timp de gătit: 30 de minute
Ingrediente:
- 1 kg morcovi
- 2 linguri de ulei de măsline
- 3 linguri de miere
- un vârf de piper Espelette (Maison Petricorena)
- 1 ceapă de primăvară
Reţetă:
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
- Curățați morcovii apoi tăiați-i în felii de aproximativ 1 cm grosime.
- Așezați morcovii tăiați pe o foaie de copt.
- Se condimentează cu sare și piper, se adaugă ardeiul Espelette și uleiul de măsline.
- Se amestecă totul, se întinde într-un strat uniform, apoi se coace timp de 10 minute.
- Scoateți foaia de copt din cuptor, presărați mierea apoi amestecați morcovii.
- Reveniți la cuptor timp de aproximativ 20 de minute, amestecând regulat.
- Spălați ceapa ceapa. Tăiați-l aproximativ și adăugați-l cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului.
- Se servește fierbinte.