Morcovi cum să-i gătești în versiune dulce; e

Produs și recoltat tot timpul anului, morcovul este un element sănătos de inclus în dieta ta. Gătit, crud, cald, rece, sărat și uniform. dulce.

să-i

A doua cea mai consumată legumă din Franța, francezii mănâncă mai mult de nouă kilograme pe an. În proporție, foarte puțini dintre ei cunosc diferitele moduri de a găti acest aliment care combină beneficiile.

Ca aperitiv sau băutură: smoothie-ul de neratat

Indiferent de modul în care este preparat, morcovul trebuie achiziționat proaspăt și nu trebuie păstrat prea mult timp, astfel încât să nu-și piardă vitaminele. De obicei utilizat în aperitive sau mâncăruri sărate, poate fi savurat în combinații dulci și sărate. Planta portocalie se amestecă perfect cu fructele ca în castravete, pepene galben și morcov recomandat de site-ul Croquonslavie. Curățați legumele, radeți fructele și așezați totul într-un blender. Simplu și de bază, cum ar fi tradiționalul morcov/măr la care se pot adăuga, de exemplu, un iaurt de vanilie sau turmeric. Pentru o băutură și mai gourmet, combinația de morcov, căpșuni și miere este ideală.

Ca aperitiv: rillete de morcov cu turtă dulce

Pentru un aperitiv, este posibil să răspândiți un amestec cremos de morcov și turtă dulce. Este necesar să aveți la dispoziție brânză proaspătă, aleasă în funcție de preferințele gustatorilor. Odată ce feliile de turtă dulce au fost puse la uscat în cuptor timp de 1 oră la 100 ° C, întorcându-le după 30 de minute, lăsați-le să se răcească înainte de a le sfărâma. În același timp, morcovii, curățați și curățați, ar trebui să fie fierți timp de zece minute. Într-un castron de salată, întregul în bucăți este apoi cuplat cu brânza, la care se adaugă sare și piper pentru condimentare.