Morcovi rasi, ghimbir, kasha si seminte incoltite Green me up!

ghimbir

„Pe aripile timpului, tristețea zboară. "

Ultimele câteva săptămâni au fost un moment decisiv în viața mea din două motive foarte diferite. Mi-am schimbat locul de muncă și mi-am ușurat inima cu o greutate prea grea pentru a fi purtată. Acum este momentul pentru alinare și reînnoire. Primăvara este deja aici, înflorește în mine, muguri timizi de veselie și bucurie de a trăi.

Mai mult ca oricând, îmi ascult dorințele, nevoile, savurez lucrurile mărunte din viața de zi cu zi care dau vieții toată valoarea ei. Pregătește o salată frumoasă, parfumată și colorată. Citiți o carte, reinventați lumea cu un prieten drag, respirați parfumul uitat al libertății redescoperite și al ghimbirului proaspăt ras.

Iată o salată așa cum îmi place să mă pregătesc pentru cutia mea de prânz, rapidă și proaspătă. Hrișca poate fi cumpărată la grătar, așa că se numește kasha, dar vă recomand cu tărie să-l prăjiți singur: este foarte ușor și foarte rapid, aveți aromele delicioase de nuci ale kasha „de casă”. În salate, această mică sămânță face minuni și oferă o criză uimitoare.

Să nu uităm că betacarotenul din morcovi va fi mai bine absorbit și transformat în vitamina A dacă este consumat cu puțină grăsime: semințe uleioase sau ulei de bună calitate. Cu asta, vă doresc o săptămână bună !