Motive pentru care ar trebui să mănânci usturoi
Împotriva vampirilor și hipertensiunii arteriale, răcelilor și obezității - usturoiul poate contracara toate acestea și multe altele.
După cum știm, tuberculul alb nu miroase neapărat fin. Drapelul tipic al usturoiului de la colegul tău nu-i place să miroasă. Dar, de fapt, ar trebui să avem toți unul, deoarece usturoiul are beneficii incredibile pentru sănătatea ta.
Pentru o lungă perioadă de timp s-a crezut că usturoiul ar putea îndepărta ciuma și proteja împotriva oricărui rău din lume; dacă este tăiat pentru o perioadă mai lungă de timp, este expus la oxigen, devine negru și s-a crezut că a absorbit răul.
Nu este chiar așa, dar vedeți singur ce pot face degetele albe:
Cele mai importante motive pentru care ar trebui să-l pui pe Knofi în meniul tău acum
- servește ca un diluant de flori și astfel previne formarea cheagurilor de sânge
- previne bolile cardiace și circulatorii, cel mai bine combinate cu ulei de măsline
- conține mult seleniu
- Vitaminele A și C vă protejează celulele de radicalii liberi
- este considerat un antibiotic natural
- vă poate îmbunătăți performanța atletică
- este foarte nutritiv și sărac în calorii
După cum puteți vedea, există doar avantaje în amestecarea tuberculului în vase. Dar de ce miroase atât de puternic și de ce percepem mirosul ca fiind neplăcut?
Dacă carnea căței de usturoi este doar ușor zgâriată, planta are un mecanism natural de protecție pentru a supraviețui: eliberează alicina intensă, care este responsabilă de parfum. Deoarece substanța este transformată și descompusă de mai multe ori în organismul nostru, o mirosim apoi din toți porii.
Cum să scapi de parfumul Knofi:
Din fericire, există câteva remedii pentru mirosul neplăcut; De exemplu, mestecând următoarele alimente după consumul de usturoi:
- Salvie sau menta
- Cardamom (sub formă de capsulă)
- Boabe de cafea
- Bucăți de lămâie
Usturoiul este deosebit de popular în rețetele de pesto. Aici, de exemplu, puteți găsi unul pentru deliciosul pesto verde de morcovi (unde puteți personaliza și consumul de usturoi).