Muesli cu conținut scăzut de carbohidrați faceți 3 rețete delicioase

Fără zahăr

Cu o dietă săracă în carbohidrați, există multe feluri de mâncare delicioase din care să alegeți. Dar multora le este greu să evite carbohidrații, mai ales la micul dejun. Ce zici de un musli de casă cu conținut scăzut de carbohidrați? Vă vom spune trei rețete delicioase.

Popularele mueslisuri crocante și de fructe de la supermarket pot avea un gust delicios, dar sunt adevărate bombe de zahăr. Deși acum există multe mueslis gata preparate cu conținut scăzut de carbohidrați de cumpărat, proaspăt și de casă este totuși cel mai bun. Așadar, puteți să vă pregătiți micul dejun exact în funcție de ideile dvs. și să oferiți varietate dimineața.

Acest lucru este permis în musli cu conținut scăzut de carbohidrați

Baza majorității mueslisurilor, fulgii de ovăz, sunt din păcate tabu pentru alimentele cu conținut scăzut de carbohidrați datorită conținutului ridicat de carbohidrați. În schimb, micul dejun se bazează acum pe nuci, boabe și, dacă doriți, semințe de in, coji de psyllium sau semințe de chia. Acestea sunt bogate în fibre și vă pot ajuta chiar să pierdeți în greutate. De asemenea, ar trebui să evitați majoritatea fructelor uscate, a merelor și a bananelor. Datorită conținutului lor ridicat de fructoză, acestea nu sunt potrivite pentru muslii de casă cu conținut scăzut de carbohidrați. Fructele de pădure, pe de altă parte, sunt în regulă, deoarece fără fructe devine plictisitor rapid.

Mic dejun fără pâine: 6 variante

Muesli-ul poate fi comestibil amestecându-l cu quark cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi (soia), migdale sau lapte de unt. Și laptele de vacă este bine, dar conține deja aproximativ 4,5 grame de carbohidrați la 100 de mililitri. Puteți folosi o cantitate mică de miere pentru a o îndulci, dar un îndulcitor precum stevia este cel mai bun. Aveți libertatea de design în aceste ingrediente atunci când vă creați propriul musli cu conținut scăzut de carbohidrați. Dacă doriți să mergeți repede, puteți comanda amestecuri de musli cu conținut scăzut de carbohidrați de la Foodspring. *

Faceți singur musli cu conținut scăzut de carbohidrați: 3 rețete delicioase

# 1 Muesli Crunchy

Ingrediente (aprovizionare pentru 10 porții):

80 g alune
80 g semințe de floarea soarelui
80 g semințe de dovleac
80 g nuci
40 g nucă de cocos deshidratată
35 g ulei de cocos virgin
4 albușuri
Stevia sau scorțișoară, dacă doriți

Pregătire:

Tocăm nucile într-un blender sau cu blenderul manual. Se toarnă uleiul lichid de nucă de cocos (îl puteți încălzi pe scurt la cuptorul cu microunde) peste amestecul de nuci.
Se amestecă totul împreună și se condimentează sau se îndulcește cu scorțișoară, stevia sau vanilie după dorință.
Întindeți amestecul uniform pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Acum lăsați totul să se coacă timp de 30 până la 40 de minute la o temperatură de 180 ° C până când se rumenesc. Între timp, ar trebui să sfărâmați amestecul de musli cu o furculiță din când în când.
Când totul este gata, puteți scoate tava din cuptor și lăsați totul să se răcească. Acum vă puteți umple muesli-ul de casă cu conținut scăzut de carbohidrați într-un recipient din sticlă sau plastic și savurați-l cu iaurt, quark și fructe de pădure, în funcție de gustul dvs. - gata!

# 2 muesli din soia de cocos cu fructe de padure

Ingrediente (pentru o porție proaspătă):

50 g fulgi de soia
10 g nucă de cocos deshidratată
5 g pulbere de albus de ou cu aromă de vanilie
50 ml lapte de migdale
Diferite fructe de padure dupa dorinta

Pregătire:

Se amestecă împreună fulgii de soia, nuca de cocos deshidratată și pulberea de albuș de ou.
Se toarnă laptele de migdale peste amestec și se lasă să se înmoaie peste noapte.
Adăugați fructele de pădure în dimineața următoare. Puteți dezgheța fructele congelate într-un recipient separat pe timp de noapte.

# 3 muesli de ciocolată

Ingrediente (aprovizionare pentru 10 porții):

200 g nuci la alegere
85 g semințe de dovleac
40 g fulgi de cocos
40 g semințe de floarea soarelui
35 g semințe de chia
30 g semințe de susan
30 g de semințe de in
20 g cacao la cuptor
20 ml ulei de cocos virgin
3 ouă
Stevia, vanilie, scorțișoară etc.

Pregătire:

Tocăm nucile într-un blender sau cu blenderul manual.
Amestecă totul împreună. Acum adăugați susanul, semințele și miezurile și amestecați-le în amestec.
Acum puteți adăuga ouăle, uleiul lichid de cocos, cacao și alte condimente și îndulcitori. Se amestecă totul puternic.
Întindeți amestecul uniform pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Acum coaceți totul timp de aproximativ 45 de minute la o temperatură de 150 ° C până când totul capătă un ton rumenit. Între timp, ar trebui să sfărâmați amestecul de musli cu o furculiță din când în când.
Scoateți tava din cuptor și așteptați să se răcească granola. Acum îl puteți umple într-un recipient și îl puteți lua mai târziu cu orice ingrediente.

Aici puteți găsi idei delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați pentru cină!

Ce alimente sunt de fapt deosebit de bogate în proteine și, prin urmare, ar trebui să facă parte din dieta dvs. cu conținut scăzut de carbohidrați? Doar faceți clic pe galeria noastră de imagini și aflați!