Mugur roșu de lămâie Italia - FIT FOR FUN

Per persoană: 250 kcal; 3 g grăsimi, 50 g proteine, 1 g carbohidrați

carbohidrați PENTRU OAMENI

PENTRU 4 OAMENI
• 8 fileuri de morun roșu cu piele (alternativ roșu)
• suc de 1 lămâie
• Sare si piper
• ulei de masline

PREGATIREA
Spălați fileurile de pește, uscați-le. Se amestecă împreună zeama de lămâie, sare și piper și se acoperă peștele cu el. Așezați peștele în mijlocul grătarului și grătiți timp de 10 minute (fără a vă roti). Dacă este necesar, periați cu puțin ulei de măsline între ele, astfel încât peștele să nu se usuce prea mult.

SUPLIMENT: Colet de legume

Per persoană: 95 kcal; 8 g grăsimi, 3 g proteine, 5 g carbohidrați

PENTRU 4 OAMENI
• 2 căței de usturoi
• 1 ceapă roșie
• 4 roșii
• 1 piper verde
• 1 dovlecei
• Cimbru
• Oregano
• Sare si piper
• 4 lingurițe de oțet balsamic
• 4 lingurițe scroafă de soia
• 4 lingurițe de ulei de măsline
• 2 linguri de nuci de pin
• Folie de aluminiu

PREGATIREA
Curățați și tăiați toate ingredientele. Distribuiți uniform pe 4 foi de folie de aluminiu. Se condimentează cu ierburi, sare și piper. Stropiți cu oțet balsamic, sos de soia și ulei, presărați cu nuci de pin și sigilați pachetul. Gatiti pe mijlocul gratarului aproximativ 15 minute. Se potrivește în mod ideal cu frigăruie de roșu sau miel.