Mușchi mai greu decât grăsime Iată răspunsul
O întrebare care apare din nou și din nou, mai ales când pierdem în greutate: mușchii sunt mai grei decât grăsimea?
Nu vrem să te menținem torturați mult timp ...
Concluzia de la început: Mușchii nu sunt semnificativ mai grei decât grăsimile, dar cântăresc cu aproximativ 15% mai mult cu același volum datorită densității lor mai mari.
În primul rând, întrebarea este, de asemenea, ridicată.
1 kg de mușchi cântărește până la 1 kg de grăsime sau 1 kg de pene.
Deci nu este vorba despre greutate, ci despre volum sau densitate. Prin urmare, întrebarea corectă este: ce este mai greu cu același volum: mușchi sau grăsime?
Iată răspunsul detaliat cu fapte științifice.
Muschii mai grei decât grăsimea? Asta spune știința
Să vedem ce are de spus știința:
1 litru de mușchi cântărește aproximativ 1,06 kg. (1, 2, 3)
1 litru de grăsime cântărește 0,92 kg. (4, 5, 6)
Aceste valori pot varia în funcție de origine, precum și de proporțiile extreme ale grăsimii corporale și ale masei musculare. (7)
O bucată de mușchi cântărește cu aproximativ 15% mai mult decât o bucată de grăsime de aceeași dimensiune.
Cu același volum, mușchii nu sunt la fel de grei decât grăsimea corporală, așa cum se presupune adesea în mod greșit. O mică diferență mai poate fi văzută.
Diferența vizuală dintre mușchi și grăsime
Grăsimea este mai pufoasă și mai puțin densă decât mușchii. Deci, există celule care sunt mai compacte și, prin urmare, au un volum mai mic.
Dacă 2 persoane cântăresc câte 100 kg, atunci persoana cu mai multă masă musculară și un procent mai mic de grăsime corporală va avea o dimensiune corporală mai mică și, prin urmare, va arăta mai slabă.
Așadar, nu vă uitați doar la numărul de pe cântare, ci și măsurați în mod regulat dimensiunea corpului.
Întrebări frecvente despre mușchi și grăsime
Transformarea grăsimii în mușchi - este posibil?
Nu, pur și simplu nu este posibil. O celulă grasă va fi întotdeauna o celulă grasă. Indiferent cât de mult te antrenezi.
Cu toate acestea, diferența dintre cele două celule este că celulele adipoase pot stoca grăsimea și celulele musculare nu. Celulele musculare au potențialul de a crește. Asta înseamnă: o persoană neinstruită cu o greutate corporală de 90 kg va arăta diferit decât o persoană instruită cu o greutate corporală de 90 kg.
Poți influența numărul de mușchi și celule grase?
Nu, acest lucru nu este posibil.
Numărul de celule adipoase și musculare este predispus și te-ai născut în leagăn. Singura opțiune: faceți mult exercițiu și asigurați-vă că celulele musculare și nu celulele grase se extind prin dieta corectă.
Construiți mușchi, pierdeți grăsime - este posibil în același timp?
Un mit comun: nu puteți construi mușchi și pierde grăsime în același timp. Aceasta se bazează pe opinia că construirea mușchilor necesită un surplus caloric, dar pierderea în greutate un deficit caloric.
În practică, totuși, aceasta este o prostie: Desigur, puteți reduce grăsimea și puteți construi mușchi în același timp. Totul depinde de dieta corectă și de exercițiile fizice. Alimentație sănătoasă și mult exercițiu. Apoi, ambele sunt garantate să funcționeze.
Dovezi individuale
2: Mendez J, Cheile A (1960): Densitatea și compoziția mușchiului mamifer. În: Metabolism - Clinic și experimental 9, nr. 2: pp. 184-188.
3: Segal SS, White TP, Faulkner JA (1986): Arhitectura, compoziția și proprietățile contractile ale grefelor de mușchi soleus de șobolan. În: American Journal of Physiology - Cell Physiology 250, No. 3: pp. 474-479. PMID: 3953809
5: Harrington TA1, Thomas EL, Frost G, Modi N, Bell JD (2004): Distribuția țesutului adipos la nou-născut. În: Pediatric Research 55, No. 3: pp. 437-441. doi: 10.1203/01.PDR.0000111202.29433.2D. PMID: 14681496
6: Ross R, Léger L, Guardo R, De Guise J, Pike BG (1991): Volumul țesutului adipos măsurat prin imagistică prin rezonanță magnetică și tomografie computerizată la șobolani. În: Journal of Applied Physiology 70, No. 5: pp. 2164-2172. PMID: 1864799
7: McArdle WD, Katch FI, Katch VL (2007): Fiziologie a exercițiilor: energie, nutriție și performanță umană. Lippincott Williams și Wilkins, Baltimore, MD