Nasturtiums - Iată ce le face atât de sănătoase și delicioase

Există mari puteri naturale de vindecare în nasturții. Este antibacterian și, de asemenea, ucide virușii. Planta medicinală întărește rinichii și bila și dezvoltă flora intestinală. De asemenea, respinge dăunătorii din patul de grădină. Ingredientele sale umezesc foamea și nu are aproape nici un fel de calorii. Ce altceva poate face nasturțiul, cum ar trebui să fie utilizat.

Probabil că cunoașteți micile cutii de carton din supermarketuri care vând cress proaspăt. Este mică și fragedă, are un gust plăcut de cald și dă fiecărei salate un gust delicios. De asemenea, are un gust minunat atunci când acoperi cu ea o felie de pâine și unt. Dar există o altă cressă specială care arată complet diferită și are adevărate puteri de vindecare. Este capriciul.

Din păcate, este doar o plantă anuală. Provine din America de Sud, nu tolerează înghețul. Le semeni acolo unde vrei să le culegi. Nasturtium are nevoie de sol umed, cu o mulțime de nutrienți. Dar apa trebuie să fie capabilă să curgă în pământ. Planta nu tolerează umezeala stagnantă. Șirurilor le place să urce garduri sau bețe: adesea până la 1,5 metri. Lucrul fascinant al nasturtiului sunt frunzele rotunjite uneori foarte mari, în formă de scut, și florile în formă de trompetă, care pot varia de la galben la portocaliu până la roșu. Perioada de înflorire este din iunie până în august.

În bucătărie, nasturții sunt folosiți pentru sosuri, supe și ca supliment la salata verde. Îl puteți folosi pentru a face un oțet de plante foarte gustos. Florile sunt potrivite pentru ornarea salatelor și sandvișurilor. Iar mugurii sunt înmuiați în ulei de măsline și pot fi apoi folosiți pentru condimente ca capere. Nasturțiul este, de asemenea, poliția în legumina. Respinge viermii rotunzi dăunători din pământ, dar și păduchii. Nasturtium protejează astfel toate plantele din jur.

Efectele capriciilor asupra sănătății

Promovează digestia și poate combate constipația.
Poate scădea ușor nivelul ridicat de colesterol.
Are un efect de purificare a sângelui.
Poate ucide germenii. De aceea, ei sunt numiți și antibioticul din grădină.
Și este - combinat cu hrean - unul dintre cele mai bune remedii naturale pentru a îndepărta o răceală incipientă. Deoarece planta medicinală poate lupta și împotriva virușilor și poate elimina toxinele din organism.
Nasturțiul are un puternic efect revigorant chiar și atunci când ești obosit.
Curăță rinichii și bila.
Și promovează acumularea florei intestinale, lumea bacteriilor pozitive din intestin.
Cress oferă multe vitamine C, A și toate vitaminele B, precum și potasiu, calciu, fier și fosfor. Dozele ușoare de iod, care prezintă interes pentru glanda tiroidă, sunt deosebit de interesante.

Dar nasturțiul poate face și ceea ce nu poate crește convențional: ne oferă oligoelementul crom. Și comenzile cromate sunt pline. Dacă doriți să slăbiți, ar trebui să consumați 3 linguri îngrămădite de frunze de nasturți tăiate mărunt în fiecare zi - de exemplu pe o pâine cu foarte puțin unt. Veți fi apoi plin mai repede cu mai puțină mâncare.

Rețetă: loțiune de păr cu capricii

Cu o rețetă specială, nasturțiul poate fi prelucrat și într-un tonic pentru păr care întărește părul. 250 de grame de plantă înflorită cu frunzele și florile sunt zdrobite într-un mortar, apoi se toarnă 1 litru de apă rece peste ele. Acum frunzele ar trebui puse în apă într-un recipient închis sau acoperit timp de 12 ore. Apoi strecurați, strângeți și treceți printr-un filtru. Acesta este folosit pentru a masa părul și scalpul de mai multe ori pe zi. Te speli pe fata cu restul. Trebuie să pregătiți tonicul de păr proaspăt de fiecare dată.