Ne mâncăm până la moarte
Sportivii de top invitați și-au pierdut (recomandat științific) 6000 kcal (190g proteine, 200g grăsimi, 900g carbohidrați) și 10l apă pe zi în prima treime, în timp ce echipajul lor și 600 kcal (28g proteine, 25g grăsimi, 180g carbohidrați în Forma de 50g hrișcă și 100g fructe uscate) și 1l de apă au făcut toată distanța și uneori chiar s-au îngrășat (ceea ce atribuie asimilării azotului din respirație).
Iată câteva citate din cartea ei „Ne mâncăm până la moarte” sau „Cum poate o persoană să trăiască până la 150 de ani în cea mai bună stare de sănătate”:

Civilizația fugară mutilează atât natura, cât și pe noi. Și suntem mulțumiți să cerem mai multe fonduri pentru producerea de iod care să picure peste rănile pe care le-am făcut.
De exemplu. a demonstrat că nouă zecimi din masa verde a plantelor constă din energie legată de soare și gaze din atmosferă - parțial datorită asimilării azotului din aer.
Oricât de paradoxal ar părea, încă nu știm ce efect are alimentele ingerate asupra organismului, deși procesul nutrițional a existat atât timp cât persoana însăși.
Experimentele lui A.M. Ugolev au dezvăluit o lege care clarifică de ce procesarea termică a alimentelor noastre ar trebui redusă la minimum. În experimente, digestia țesuturilor care și-au păstrat proprietățile naturale a fost comparată cu cea a țesuturilor tratate termic. S-a dovedit că, în primul caz, țesuturile au fost complet împărțite, dar în al doilea caz structurile lor au fost parțial conservate, ceea ce a îngreunat posibilitatea asimilării lor.
. Problema nu este boabele în sine, ci intensitatea procesării sale: se pare că tractul nostru digestiv devine mai contaminat cu resturile de alimente care nu sunt complet digerate cu cât gătiți terciul, coaceți sau prăjiți boabele. Aceasta include și pâinea, care este coaptă la temperaturi foarte ridicate.
. există doar 52% din substanța utilizabilă de organismul uman în carne, în timp ce este de 94% în alimentele vegetale. În plus, relația dintre elementele nutriționale solicitate de oameni este mult mai dezechilibrată în carne decât în plante. Carnea animalelor este comestibilă doar printr-un proces complex, în procesul căruia toate proprietățile țesutului muscular viu sunt ucise și mecanismul auto-digestiei este distrus. Se transformă într-o colecție simplă de proteine, grăsimi și carbohidrați fără viață. Drept urmare, oamenii folosesc o cantitate nejustificată de energie pentru digestie.
Calea pe care a luat-o omenirea este calea bolilor, a suferinței, care face viața și mai grea și mai scurtă, chiar dacă nu este ușoară și nefiresc de scurtă. Dieta joacă un rol foarte important în acest sens.
. Cea mai gravă consecință a [consumului de carne] este un fenomen al cărui pericol majoritatea dintre noi nu l-au recunoscut încă pe deplin. Mă refer la dezvoltarea accelerată a copiilor (accelerare). Oamenii de știință cred că acest lucru va afecta sănătatea mentală și fizică, precum și durata de viață a oamenilor.
Toate eczemele și alte boli ale copilăriei care sunt explicate cu formula vagă și lipsită de sens „tulburare metabolică” nu sunt altceva decât rezultatul unei iubiri părinte orbe care nu este limitată de cadrul fixat al bunului simț. Prin îmbogățirea inutilă a alimentelor copilului cu carne și dulciuri, aceștia își scurtează din greșeală viața.
Depinde de mamă dacă copilul ei este sănătos pentru întreaga viață următoare sau nu. Dacă mama care alăptează folosește proteine animale în dieta ei, va avea puțin lapte și va putea să alăpteze doar pentru o perioadă scurtă de timp. Dimpotrivă, o mamă hrănitoare în mod corespunzător nici nu știe ce înseamnă hrănirea suplimentară. Este important ca copilul să nu primească alte alimente decât laptele matern și o cantitate limitată de fructe și sucuri de fructe și lapte de migdale realizate de la 5 la 15 migdale în primul an de viață. Orice alt tip de hrană suplimentară va interfera cu procesul natural de hrănire a sugarului.
Uneori se poate auzi părerea că dieta medicamentoasă este scumpă în condițiile actuale. Dar totul depinde de punctul de vedere al privitorului. Eliminați cheltuielile cu carne, cârnați, unt, brânză și lapte din bugetul dvs. și calculați cât cheltuiți pe legume, fructe, sucuri și cereale în fiecare lună. Veți vedea că nu au nevoie de mai mult, dar poate chiar mai puțini bani. Dar principalul lor beneficiu este sănătatea. Vor uita drumul spre medic și spital, de asemenea, nu vor mai transporta bani la farmacie.
Sănătatea fizică este cel mai dificil criteriu de cercetare. În principal, pentru că sănătatea absolută este o raritate în zilele noastre. Civilizația noastră deformată provoacă deja lovituri asupra sănătății umane atunci când se află încă în stadiul embrionar al dezvoltării sale. Aceasta înseamnă că viitoarele boli sunt deja în vigoare atunci când se naște un copil.
Teoria [reprezentat de știința nutrițională actuală] 'O dietă echilibrată ”i-a condus pe oameni către o fundătură din care nu se poate scăpa nici măcar prin ajustare. Această teorie este greșită în întregime, ceea ce ajungem să simțim cu toții. Moartea bătrâneții ca o încetare naturală a procesului de viață, ca o dispariție treptată care nu este legată de suferința îndelungată, a devenit un vis de neatins. Bolile, fiecare mai periculoasă decât cealaltă, lovesc oamenii la o vârstă care ar trebui să fie un moment de înflorire, înțelepciune și creativitate, dragoste și creșterea copiilor. Organismul slăbit de un mod greșit de viață și mai ales de dieta extraterestră devine pradă ușoară pentru toate bolile posibile.
Uneori se învecinează cu ridicolul. În medicina noastră, de exemplu, acupunctura, care are originea în China, este utilizată pe scară largă. În același timp, învățătura despre punctele active și meridianele de-a lungul cărora se răspândește energia în corpul uman (și aceasta este baza acupuncturii) nu este încă numită științifică.
Apropo, acest fenomen [organismul care slăbește și supraîncălzește din cauza consumului excesiv (> 1 l/zi) de lichid] este cunoscut din cele mai vechi timpuri. Nu întâmplător, Iulius Cezar, înainte de a-și alege legionarii dintr-un număr de solicitanți, a efectuat următorul experiment: solicitanții trebuiau să meargă o plimbare lungă fără picătură de apă. Apoi au primit câtă apă au vrut. Cei care au băut mult și cu lăcomie au fost eliminați.