Neobișnuit când fulgii de porumb se transformă în bere
În Regatul Unit, o fabrică de cereale Kellogg’s folosește cel mai bine deșeurile sale alimentare: spicul de porumb ajunge la fermieri și fulgi de porumb prea fierți sau rupți cu un fabricant de bere !
Industria alimentară este din ce în ce mai căutată soluții pentru a adăuga valoare tuturor materiilor prime pe care o folosește. În Marea Britanie, faimosul producător de cereale Kellogg’s a găsit o idee originală de a limita pierderile. fulgi de porumb neconformi își încheie cariera cu un fabricant de bere local !
Bere de fulgi de porumb: obiectiv zero deșeuri la Kellogg’s ?
Fabrica Kellogg din Manchester (Marea Britanie) va fi în curând clasificată? zero deșeuri "? În orice caz, conducerea sa se grăbește profitați la maximum de cereale, inclusiv cele care sunt scoase din liniile de producție și, prin urmare, nu ajung în bolurile pentru micul dejun.