Neo-nutriție; Articulații și dacă pur și simplu lipseați de colagen

Dacă aveți peste 40 de ani și:

  • pielea ta și-a pierdut fermitatea și elasticitatea, este slab hidratată, ridată, modificat;
  • îți apar părul și unghiile slăbit;
  • oasele tale sunt slăbite, tendoanele și ligamentele tale s-au pierdut rezistenţă și flexibilitate, dinții liberi, cartilaj uzat, disconfort articular din ce în ce mai marcat...

Deci, riscați și:

  • să aveți vasele de sânge sclerotice, modificate în structura lor, după ce și-au pierdut elasticitatea și au microfisuri;
  • pentru a dezvolta una dintre boli inflamatorii și degenerative asociate cu aceste fenomene de deteriorare: osteoartrita (deteriorarea cartilajului care provoacă dureri articulare și umflături), osteoporoză (os de sticlă).

De obicei, aceste modificări corporale sunt atribuite îmbătrânirii inevitabile.

in orice caz nu este inevitabil. Aceste modificări nu sunt inevitabile. În realitate, este probabil ca toate acestea să fie legate de un singur ingredient lipsă: colagen.

Proteina esențială

Colagenul este o familie de proteine ​​printre mai abundent in corp. Odată cu înaintarea în vârstă, biosinteza colagenului slăbește, iar deficitul se simte puternic în articulații, țesuturi și oase.

Într-adevăr, de la vârsta de 25 de ani, corpul începe să-și piardă colagenul. Sinteza acestui fapt scade cu 1,5% pe an, legată de factori genetici și de mediu. Astfel, la 40 de ani, nivelul rezervelor de colagen din corp poate fi redus cu 30%, la 50 cu 45% și la 60 cu 60%.

Pierderea se manifestă atunci când colagenul regenerat nu mai este același, nu mai reproduce modelul ideal. Stocul scade tot mai mult dacă nu se face nimic să o reconstituie sau să o întrețină. Prin urmare, este urgent să se compenseze pierderile.

Colagenul este utilizat pentru a menține elementele celulare împreună. Este implicat în formarea țesuturilor și organelor, inclusiv:

  • tendoane;
  • ligamente;
  • cartilaje;
  • pielea;
  • cuie;
  • dinții;
  • parul;
  • Vase de sânge;
  • gingiile;
  • oase;
  • organe interne;
  • și toate „țesuturile conjunctive”, și anume acelea sunt țesuturile care unesc, susțin, protejează și izolează organele corpului.

De exemplu, colagenul din oase și dinți se leagă de sărurile minerale - calciu și fosfat - pentru a forma un material compozit.

Colagenul este deci un ingredient major pentru a menține coeziunea, elasticitatea și fermitatea corpului. De asemenea, ajută la regenerarea țesuturilor corpului. El vine contracara semnele obișnuite ale îmbătrânirii.

Două noi epidemii: osteoartrita și osteoporoza

În absența colagenului, fenomenele de degenerare tind să se intensifice. Cu toate acestea, există o creștere a incidenței osteoporozei și a osteoartritei, chiar și în rândul tinerilor.

Cum am ajuns aici ? Răspunsul îl veți găsi mai jos.

În principiu, organismul își produce propriul colagen atâta timp cât are ingredientele potrivite: aminoacizi, siliciu, vitamine și alte oligoelemente. Odată cu vârsta, sinteza colagenului devine mai complicată și necesită mai mult efort. Chiar și oferindu-vă corpului vitaminele și oligoelementele necesare din fructe și legume, este posibil să rămâneți fără colagen.

Trebuie să-i oferi corpului tău un impuls oferindu-i colagen biodisponibil și asimilabil.

Cum mâncarea noastră a scăzut în colagen

Pentru a vă regenera țesuturile, trebuie să selectați alimentele bogate în colagen. Un castron de orez brun, salată sau fasole verde nu este suficient pentru a vă umple stocurile. Veți găsi mai mult colagen într-un hot dog sau friptură prăjită !

Dar vasele cu un conținut ridicat de colagen au căzut în cea mai mare parte din uz. Nu mai îndeplinesc standardele unei diete echilibrate.

Este bucătăria bogată și consistentă a preparatelor din jeleu. gelatină naturală este o formă de colagen. Astăzi, toate alimentele despre care se știe că sunt bogate în colagen sunt consumate excepţional: os de măduvă, bulion, pește întreg, cap de vițel, pui de porc, găină de pot, tripă, andouillette ...

Generațiile mai tinere au devenit confortabile: nu mai mănâncă grăsime, cartilaj, piele și bucăți de carne dure care necesită un pic de mestecat.

În ceea ce privește eliminarea oaselor și a carcasei unui pui și transformarea acestuia într-un bulion pentru a extrage toți nutrienții valoroși, pentru ei este o atitudine înfometată față de care refuză să se lase. "Nu te obosi tati, am pizza la congelator".

Greu de mâncat, prea bogat, prea greu, bogat în calorii, greu de digerat, alimentele bogate în colagen aparțin unei alte ere: cea a muncii fizice pe câmpuri și în mină, cea pe unde am mers ore în șir mers pe jos să te deplasezi, acela al caselor modest încălzite. O perioadă în care stilul de viață intens cerea să mănânci mult și să folosești alimente până la capăt umple-ți forțele.

Soluția acestei revoluții alimentare

Impactul acestei modificări a dietei asupra magazinului de colagen al corpului este dramatic. Aceste numeroase cazuri de osteoporoză și osteoartrită observate la toate vârstele nu se întâmplă întâmplător. La fel, îmbătrânirea prematură a pielii și a vaselor de sânge trebuie inversată. Populațiile noastre trebuie urgent să-și restabilească aportul de colagen.

O soluție fiabilă este să luați un completa pentru a vă garanta aportul de colagen.

Utilizarea gelatinei pentru probleme articulare și boli inflamatorii degenerative este veche. De la medicina chineză la Hildegarde de Bingen în secolul al XII-lea, există remedii bazate pe gelatină pentru a trata durerile articulare, pentru a îmbunătăți circulația sângelui, pentru a opri sângerarea [1].

Forma optimă de colagen

Pentru a face colagenul mai disponibil și mai asimilabil, laboratoarele bune oferă o hidrolizat de colagen de pește. Printre formele de colagen natural, aveți de obicei de ales între gelatină de vită (colagen bovin), porc (colagen porcin) sau de pește.