Nici brățările care se învârt, nici brățările inteligente - de ce nu o modalitate de încredere
Știri | 10 august 2020 10 august 2020 | Sănătate
Îți termini clasa de învârtindu-se iar ecranul bicicletei spune că ai ars 635 kilocalorii. Bună treabă, îți spui. Te uiți la timp și tu brățară inteligentă ultima generație susține că au fost 689 „Și cum ar putea eșua un astfel de artefact?” Uneori lucrurile se îmbunătățesc. Ieșiți în hol cu o stimă de sine strălucitoare și observați reclama la sala de sport, care susține că ați fi putut arde 700. Următorul lucru pe care îl observi este felul în care nasul tău începe să se răsucească. Mai dă cineva mai mult? Cum este posibil un astfel de decalaj? Pare mici diferențe, dar adăugate la activitatea din fiecare zi, în fiecare zi a săptămânii, a lunii, a anului, sunt suficiente pentru a descuraja complet încercarea ta ambițioasă, aproape obsesivă, de a înregistrați numărul de calorii pe care le ardeți în timpul exercițiilor. Și dacă lăsați din greșeală umbra suspiciunii să se extindă la calcularea caloriilor pe care le consumați la mese, nu există altă opțiune decât să recunoașteți că numărați calorii, mai mult decât inutile, este imposibil. Atât de clar.
Cum să vă măsurați aportul de calorii
Nu este că gândești prost, ci este. Cel puțin dacă vrei să faci o matematică exactă, genul care merită să pui o rachetă pe lună sau să dai un examen de facultate. Nu conteaza. Pentru că pentru a număra caloriile cu cea mai importantă metodă din lume, cea pe care toate celelalte sunt comparate pentru a-i evalua gradul de acuratețe, ai avea nevoie bea apă cu deuteriu și un izotop de oxigen, oxigen-18, timp de o săptămână sau două. În acele zile, analizați urina și ați putea descoperi, mirare știință, cantitatea exactă de CO2 pe care o producea corpul dumneavoastră. Nu merită să te pierzi în detalii, doar să știi asta gazul produs oferă o măsură exactă a energiei pe care ați ars-o corpul. Din punct de vedere științific, aceasta este o metodă destul de elegantă (uitați pentru o clipă să analizați apa la sfârșitul călătoriei sale prin corpul dvs., dar nu la fel de mult ca și brățara dvs. inteligentă de ultimă generație. Problema cu aceasta ?
Rubén Menargues, dietetician senior specializat în analiza compoziției corpului și nutriție sportivă la Centrul Avantia din Muchamiel (Alicante, Spania), știe răspunsul la această întrebare: „Pedometrele, sistemele de calcul al benzii de rulare sau bicicletele de exerciții și brățările sau ceasurile inteligente prezintă aceeași limitare: prin mulți parametri corporali sau biologici pe care îi iau (înălțime, greutate, vârstă, sex, ritm cardiac), în cele din urmă rezultatele dvs. se bazează pe date statistice pe care producătorul le-a adunat de la sute sau mii de subiecți. Acestea sunt date aproximative și nu implică faptul că cineva cu aceeași greutate, înălțime și ritm cardiac arde aceleași calorii ca și tine. Pur și simplu puneți diferite brățări simultan pentru a o verifica, veți obține rezultate destul de diferite. Și se întreabă: „Asta înseamnă că o brățară este mai bună decât cealaltă? - Ei bine, se pare că nu. Nu neapărat, indică doar faptul că baza de date care ia ca referință este diferită în fiecare marcă ”, explică el.
Ceva similar se întâmplă cu tabele de estimare a cheltuielilor calorice în raport cu o activitate specifică pentru o perioadă fixă. Unul dintre lucrurile pe care le presupun este că toată lumea se antrenează la aceeași intensitate, ceea ce nu se întâmplă niciodată. „Te uiți la Harvard Medical School și vezi că ridicând greutăți, o persoană care cântărește 56,6 kilograme arde 90 de kilocalorii la fiecare 30 de minute. Dar cheltuielile calorice ale persoanei care ridică 120 de lire sterline într-o ghemuit sunt la fel ca cele care pot 50 "Evident că nu. Și astfel putem pune la îndoială fiecare dată din tabel. „Și cu fiecare exercițiu fizic: în timpul alergării, acesta va influența dacă sunt urcări sau vântul care vine în fața ta, dacă înoți în apă deschisă, puterea curenților ... Și influențează și felul în care ești.