Nici gluten, nici produse lactate. Reducerea dramatică a acneei!
de Chevynce pe 08/11 12:14

Bună
doar pentru a aduce mărturia mea modestă:
au trecut câteva luni de când mănânc lactate sau deloc gluten.
Astăzi: BF scăzut, nu mai există un singur coș acneic (înainte de a fi invazia în spate), nu mai este umflată burta umflată (înainte era burtă mare chiar și fără a fi grasă), mult mai puțin sensibilă la mirosurile chimice (nu aș putea spune dacă acest lucru este legat de dietă, dar această problemă este sigur legată de problema bolii Crohn și a permeabilității intestinale, este posibil să fie).
Mâncarea pe care o consum cel mai mult: hrișcă, organic, de mai multe ori pe zi, sub formă de clătite. IG foarte scăzut, indice de pral neutru (Gromit ok sau ușor pozitiv), proteine excelente, fără gluten, bogat în magneziu.
Consum ulei de rapiță la fiecare masă, gătesc în ulei de măsline sau în apă, evitând temperaturile ridicate.