Nicio dietă nu schimbă obiceiurile alimentare în 40 de zile
Vizualizați și editați datele personale
Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ
Vizualizați prezentarea abonamentului (inclusiv MZ +)
Nu aveți încă un cont? Înregistrați-vă aici
Zona dvs. personală
Stare abonat: În prezent nu există abonament activ
Încercați MZ + acum! Accesul dvs. la toate articolele, seriile și multe altele
Aveți acces la peste 100 de articole PLUS pe săptămână și vă bucurați de vizualizarea noastră de articole premium
Vă rugăm să vă activați contul
profil
Vizualizați și editați datele personale
Buletin informativ
Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ
Prezentare generală a abonamentului
Afișează prezentarea generală a abonamentelor tale
În loc de dietă: Cu aceste sfaturi îți vei schimba obiceiurile alimentare în 40 de zile
Burgerii, cartofii prăjiți și berea de pe canapea sunt delicioși, dar fac o burtă mare. Dacă doriți să schimbați acest lucru, trebuie să vă schimbați obiceiurile alimentare.
Koln
În fiecare an, la începutul lunii ianuarie, revistele promovează cele mai bune diete care ar trebui folosite pentru a slăbi în lateral sau chiar în timpul somnului. Sarina Hunkel descrie în cartea sa „Schimbarea obiceiurilor alimentare în 40 de zile că pierderea în greutate este ceva mai multă muncă. Cartea ta de lucru pentru slăbit ”. La urma urmei, sunt doar 40 de zile de muncă, împachetate în mușcături mici de câte patru zile fiecare. Acest lucru ar trebui să fie fezabil.
Primul lucru de făcut este să aflați despre obiceiurile dvs. alimentare
Pentru o schimbare pe termen lung, trebuie mai întâi să vă cunoașteți mai bine pe dumneavoastră și obiceiurile alimentare. Ecotrofologul instruit Hunkel este ferm convins că nu există o metodă potrivită pentru toată lumea. „S-ar putea avea impresia că oamenii, care sunt altfel atât de complexi din toate punctele de vedere, sunt o singură clonă când vine vorba de nutriție. În schimb, nutriția înseamnă mai mult decât a mânca. Este, de asemenea, o chestiune a minții, o chestiune de cunoaștere, emoțională și extrem de individuală.
Prin urmare, în opinia mea, ar trebui făcut mai mult pentru succesul pe termen lung decât doar carbohidrații din farfurie ”, scrie Hunkel în prefața cărții, care este mai puțin o carte de non-ficțiune decât un jurnal personal și un registru de lucru. Hunkel este convins: numai dacă dieta este potrivită pentru viața de zi cu zi și pentru persoană va dura.
Nutriționistul Sarina Hunkel
JOrma Gottwalk/Trias Verlag
Testați zece metode în timpul provocării de 40 de zile
La început este vorba de a te cunoaște pe tine însuți cu diferite exerciții. Cum arăt? Ce îmi place la mine, ce nu? Ce pot schimba și ce nu? Și care ar fi idealul meu? Urmează provocarea reală de 40 de zile, în care Sarina Hunkel introduce zece metode diferite de încercat, astfel încât toată lumea să poată găsi calea care le convine cel mai bine. Fiecare dintre cele zece metode trebuie testată timp de patru zile. Așa că ajungi cu 40 de zile.
1. Scrieți un protocol
Pentru a deveni mai întâi conștient de propriile obiceiuri alimentare, ar trebui să rețineți tot ceea ce se mănâncă și se bea în fiecare zi timp de patru zile. De asemenea, notează de ce și unde ai mâncat sau ai băut. În fiecare zi există un scurt tratat despre diferite mituri nutriționale, de exemplu „A fi gras este în gene” sau „Sunt grasă pentru că consumul meu de calorii este atât de scăzut”.
În plus, Hunkel oferă o introducere aproximativă a zonelor de nutriție care sunt importante pentru cei care doresc să slăbească: Ce hormoni îmi controlează senzația de sațietate și de foame? De ce alimentele bogate în proteine și fibre te mențin sătul mai mult timp și care este cel mai bun aliment pentru mine? Pentru a aduce încet un pic mai multă mișcare în viață, cititorului i se dă sarcina la sfârșitul plimbării și al notării a ceea ce a văzut.
2. Nu mânca totul
Sarcina clară din acest capitol este: „În următoarele patru zile voi mânca trei mese fiecare și niciodată mai mult de o singură porție. Las întotdeauna ceva pe farfurie care este cel puțin la fel de mare ca un cerc cu un diametru de cinci centimetri. ”Resturile pot fi depozitate și refolosite. Scopul este de a umple stomacul doar 80% și de a nu mânca în exces.
Acest capitol se referă, de asemenea, la bilanțul serii: mănâncă oamenii în mod deosebit și în mod necontrolat în acest moment? Dacă da, de ce? Ca sfat pe termen scurt împotriva poftelor, Hunkel recomandă mai întâi să te aștepți și să te distragi. Consumul de apă sau ceai vă poate ajuta, de asemenea. Pe termen lung, ajută împotriva poftelor să mențină constant nivelul zahărului din sânge, de exemplu în cazul alimentelor cu un indice glicemic scăzut (IG).
Indicele indică viteza cu care moleculele de glucoză din alimentele bogate în carbohidrați intră în sânge. Cu cât ajung mai încet în sânge, cu atât durează mai mult senzația de sațietate. Pentru a simți diferitele alimente și IG-ul lor, cartea oferă o masă cu diferite produse și IG-ul lor.
3. Fă-o încet
Acest capitol este despre a afla când să mănânce din plictiseală sau obișnuință. Care sunt factorii declanșatori și cum pot fi evitați? Sarcina pentru aceste patru zile este de a evita mâncarea care este mâncată pe mână sau comandată de la serviciul de livrare. Ar trebui evitați toți factorii declanșatori care duc la consumul inutil.
Mâncarea are loc în timp ce stai, la masă, fără distragere și, dacă este posibil, în companie bună. În cantină sau restaurant, se comandă produse proaspete și pure precum salate sau legume laterale. Toate produsele finite trebuie evitate pe cât posibil. În plus, în meniu nu ar trebui să existe dulciuri, gustări, băuturi dulci, produse ușoare, ketchup și sosuri gata preparate, produse de patiserie ambalate și produse din carne. În schimb, accentul este pus pe fructe și legume proaspete, leguminoase, sfeclă roșie, varză roșie, varză murată, carne proaspătă și pește proaspăt, produse din cereale integrale, lapte și quark.
4. Sortează și alege-l pe cel potrivit
Sarcina: „În următoarele patru zile îmi voi proiecta mesele în conformitate cu principiul„ mai puțin este mai mult ”.” Așa se poate face: aranjați mâncarea pe farfurii mai mici și folosiți, de asemenea, tacâmuri mai mici, alegeți și mâncare de calitate, nu supraîncărcați farfuriile și nu mananca mai mult de o portie. Acum este, de asemenea, să faci mai multă mișcare și să cauți un sport care să fie foarte distractiv. Băuturile sunt, de asemenea, puse la încercare. Pentru a susține acest lucru, există un desen clar care arată că, de exemplu, două pahare de latte macchiato au la fel de multe calorii ca o farfurie de paste.
5. Bucură-te ca un gourmet
Sarcina: „Mă voi bucura de următoarele patru zile ca un gourmet. Secretul plăcerii este timpul. Luați timp pentru preparare, mâncați încet și fiți conștienți de aceasta. ”Dacă înghițiți, aveți riscul de a mânca în exces, deoarece creierul raportează un impuls de saturație doar după aproximativ 20 de minute. Mâncarea ar trebui percepută și cu toate simțurile. Acest capitol tratează, de asemenea, măsura în care alte persoane influențează comportamentul nostru alimentar. Studiile au arătat că, de exemplu, mâncăm mai mult atunci când o persoană slabă mănâncă mult lângă noi. Dimpotrivă, dacă o persoană grasă din societatea noastră mănâncă mult, mâncăm mai puțin.
6. Recompensă
Următoarele patru zile sunt despre recompensarea conștientă. Este important să găsești ceva care să te bucure și să te poți bucura. Hunkel are câteva sugestii pentru cele patru zile: în prima zi ar trebui să primești ceva frumos, a doua zi devine o zi de wellness, a treia o zi de natură și în a patra încerci ceva ce ai vrut mereu să faci. Dar mai este ceva de făcut: nu aveți voie să mâncați nimic înainte de ora 10 dimineața și după ora 17:00. În cel mai bun caz, nu mâncați mai mult decât de obicei în intervalul de timp permis, dar cantitatea de mâncare este ajustată. Alte sarcini din această fază includ să dorm bine și să stabilesc priorități: care sunt lucrurile care sunt în prezent deosebit de importante pentru mine în viața mea și cât timp am pentru ele?
de asemenea poti fi interesat de
Dieta „fără carbohidrați”: Pierderea în greutate prin evitarea carbohidraților - cât de bine funcționează?
Pentru a nu se ingrasa: Mai bine să mănânci trei sau cinci mese pe zi?
Suprimante ale apetitului, shake-uri: Cu ce produse dietetice din farmacie slăbiți cu adevărat?
7. Mănâncă după culoare
Timp de patru zile, mesele sunt aranjate în funcție de culoare.
Ziua 1: Verde/Roșu
Ziua 2: Portocaliu/Galben
Ziua 3: Verde/Alb
Ziua 4: alegere liberă
8. Mai mult exercițiu
Exercițiul va fi punctul central pentru următoarele patru zile. Dacă este posibil, două unități de exerciții ar trebui să fie în program pe zi, de preferință mai mult. Aceasta poate fi mersul pe jos, yoga, mersul cu bicicleta sau jocul de squash. Pentru a motiva, puneți o bancnotă de 5 euro într-un plic după fiecare unitate și vă gândiți la ce doriți să faceți cu banii în final.
În plus, așa-numita plăcere vinovată ar trebui rezolvată. Care este mâncarea nesănătoasă de care credem că avem nevoie și de ce? Scopul este să vă dați seama cum vă simțiți când mâncați acest aliment și de ce doriți să îl rezistați în viitor.
9. Mănâncă o mușcătură la fiecare oră
Deprinderea de rupere te face flexibil. Următoarele patru zile vor fi despre mâncarea a ceva sănătos în fiecare oră, între orele 9:00 și 19:00: mere, batoane de muesli, benzi de castraveți, mandarine, supă de linte, căpșuni, pâine crocantă cu unt și cress, orez cu curry. Este vorba să nu-ți fie cu adevărat foame și să eviți astfel alimentele inutile. Există, de asemenea, câteva sfaturi de bază cu privire la care alimente ar trebui selectate: dacă este posibil neprelucrate, regionale și sezoniere, cea mai bună calitate organică, cât mai mult pe bază de plante posibil, multe vitamine și oligoelemente.
10. Pierderea în greutate este o chestiune a capului
În ultimul capitol ar trebui să lucrați în mod specific pe propria voință. Ce obiectiv specific doresc să ating și cum? Antrenamentul mental ajută aici. Imaginați-vă situația pe care doriți să o atingeți, cât mai concret posibil, cât mai des posibil. Pentru a face acest lucru, căutați o parte a corpului (de exemplu, lobul urechii, degetul mare stâng) care este întotdeauna apăsat atunci când vă imaginați această situație. Acest lucru creează o conexiune permanentă între corp și minte. Dacă sunteți ispitiți, vă poate ajuta să apăsați partea corespunzătoare a corpului și astfel să rezistați tentației. Exercițiul regulat este important pentru aceasta.
Alte sarcini din acest capitol sunt împărtășirea și mâncarea. Cum mă percep? Care sunt punctele mele forte și punctele slabe? Cum mă percepe o persoană care mă cunoaște bine? Pentru asistență, există tabele în carte cu proprietăți pe care dvs. și alții le puteți selecta pentru a le descrie. La sfârșit există o comparație: Cât de strâns se potrivesc percepția de sine și percepția celorlalți?
Păstrarea a ceea ce ați obținut datorită auto-reflecției și atenției
La sfârșitul provocării de 40 de zile, auto-reflectarea și atenția ar trebui să vă ajute să vă mențineți greutatea pe care ați atins-o. O scrisoare pe care ar trebui să o scrieți la sfârșitul cărții vă ajută să descrieți cum ați rezolvat în ultimele 40 de zile, cum v-ați simțit și ce ați dori să schimbați pe termen lung. După cele zece exerciții foarte specifice, nu mai există un capitol care să-l ia pe cititor de mână. Deci cartea se termină brusc.
Dar, din moment ce ați încercat zece abordări diferite în cel mai bun caz, puteți alege metoda care vi se potrivește cel mai bine sau puteți combina diferite metode între ele. Oricine a făcut toate exercițiile va avea oricum un sentiment mai bun al corpului și va ști ce vrea să mănânce în viitor și ce preferă să nu facă.
Cartea: Sarina Hunkel: obiceiurile alimentare se schimbă în 40 de zile. Cartea de lucru pentru slăbit, Trias Verlag, 12,99 euro.