Nivelurile de potasiu și magneziu, nivelurile de potasiu și magneziu, echilibrul electroliților - BGV Info Gesundheit e

Răspunsul la întrebarea de ce anumite minerale sunt atât de importante pentru bătăile inimii este oferit de procesul biochimic complex de generare a stimulării și de transmitere a stimulului electric. Activitatea de pompare a inimii, adică relaxarea și încordarea celulelor musculare ale inimii, se bazează în esență pe interacțiunile dintre diferite particule încărcate electric (ioni) din interiorul și exteriorul celulei. Această sarcină este realizată de ionii electroliți sodiu (Na +), potasiu (K +), calciu (Ca 2+) și magneziu (Mg 2+).

Decisivă pentru interacțiunea electroliților este distribuția și proporțiile echilibrate ale acestora. Acest lucru este reglementat de aportul de minerale prin alimente și excreție, mai ales prin rinichi, dar și prin digestie și piele. Cu toate acestea, unele boli, utilizarea medicamentelor și efectele stilului nostru de viață influențează concentrația de electroliți individuali. Dacă există abateri semnificative - în special în valorile de potasiu și magneziu - inima noastră se depășește.

potasiu

potasiu

Aritmiile sunt principalul simptom al deficitului de potasiu. După pierderea severă a potasiului, de ex. De exemplu, vărsăturile de diaree ne fac slăbiți fizic și tremurați.

Potasiul este cel mai important electrolit din celulele corpului, unde este esențial pentru generarea și transmiterea stimulului. În plus, este implicat în multe alte procese din celule și, prin urmare, este indispensabil pentru menținerea diverselor funcții ale corpului. Toate acestea necesită întotdeauna o anumită cantitate de potasiu din sânge. O deficiență afectează în special celulele nervoase și musculare, care apoi nu mai sunt stimulate corespunzător. Acest lucru poate fi vizibil prin oboseală, scăderea capacității de concentrare și slăbiciune musculară și - dacă activitatea mușchilor inimii este afectată - declanșează aritmii cardiace.

potasiu

  • este necesar pentru generarea și transmiterea stimulului în celulele nervoase și musculare,
  • afectează anumite celule care ne protejează vasele de sânge,
  • asigură tensiunea arterială stabilă atunci când este într-un raport echilibrat cu sodiu,
  • afectează eliberarea hormonilor,
  • reglează echilibrul acido-bazic,
  • este implicat în formarea proteinelor și utilizarea carbohidraților,
  • are un efect pozitiv asupra metabolismului osos, deoarece previne creșterea excreției de calciu.

Cerința de potasiu

Spre deosebire de alte minerale, potasiul nu poate fi depozitat și eliberat din organism atunci când este necesar. Potasiul ingerat care nu este utilizat direct este excretat de corpul nostru prin urină. Așadar, un aport mai mare de potasiu este puțin util; mai degrabă, trebuie să luăm în mod regulat o cantitate suficientă prin alimentele noastre.

Consiliul pentru Alimentație și Nutriție din SUA și Canada recomandă un aport de adulți de 4,7 grame pe zi. Pe baza noilor descoperiri, această cantitate de potasiu este necesară pentru prevenirea, reducerea sau întârzierea bolilor cronice, cum ar fi creșterea tensiunii arteriale, sensibilitatea la sare, calculii renali, pierderea masei osoase sau accidentele vasculare cerebrale. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) și-a schimbat, de asemenea, orientările pentru consumul de potasiu din cauza situației studiate. Recomandarea OMS este acum: cel puțin 3,5 grame de potasiu pe zi, cu condiția să se consume maximum 2 grame de sodiu. Cu un aport mai mare de sodiu, ar trebui administrat și mai mult potasiu.

Alimente bogate în potasiu

Conținut foarte ridicat de potasiu (peste 800 mg/100 g)

• Soia • Leguminoase • Fasole • Tărâță de grâu • Caise uscate • Fistic • Pastă de roșii • Cacao

Conținut ridicat de potasiu (aprox. 400-800 mg/100 g)

• Fenicul • spanac proaspăt • ciuperci • cartofi • produse din cereale integrale • nuci • fructe uscate • banane

Conținut mediu-ridicat de potasiu (aproximativ 200 până la 400 mg/100 g)

• Țelină • Conopidă • Broccoli • Prune • Kiwi

(Necesar zilnic: 2000-4000 mg)

Conform recomandărilor Societății germane de nutriție, necesarul zilnic de potasiu pentru o persoană sănătoasă este cuprins între 2 și 4 grame. Dacă aveți o mulțime de fructe proaspete, legume și leguminoase în meniu, veți putea satisface această nevoie. Cu toate acestea, există noi descoperiri (a se vedea caseta) pe care le u. A. sugerează un aport mai mare de potasiu pe baza dietei noastre actuale. Consumăm mai mult sodiu prin dieta noastră sărată și astfel deteriorăm raportul sănătos sodiu-potasiu. În plus, o proporție mare de proteine ​​animale duce la creșterea formării de acid. Dacă nu echilibrăm acest lucru cu adăugarea de minerale care formează baze precum potasiu, magneziu sau calciu, echilibrul acido-bazic este perturbat.

Adaptat la dieta noastră, există o nevoie mai mare de potasiu în anumite boli și ori de câte ori este excretat mai mult potasiu. În aceste situații este important să controlați aportul de potasiu și să îl creșteți dacă este necesar.

O cantitate excesivă de potasiu este foarte rară, deoarece prea mult potasiu este complet excretat prin rinichi. Cu funcția renală afectată și ca efect secundar al anumitor medicamente, excreția de potasiu poate fi redusă, astfel încât nivelul de potasiu crește. Acest lucru reduce excitabilitatea mușchiului inimii și încetinește bătăile inimii.

Necesarul de potasiu poate fi crescut în:

  • Situații stresante, stres,
  • pierderi crescute de potasiu datorate infecțiilor gastro-intestinale cu vărsături, diaree sau transpirație abundentă,
  • Administrarea de comprimate de apă (diuretice),
  • Luând laxative,
  • Boli cardiovasculare,
  • Aritmii cardiace,
  • tensiune arterială crescută,
  • Diabet.

magneziu

După potasiu, magneziul este al doilea cel mai important electrolit din celulele corpului. De asemenea, este necesar pentru conducerea excitației în celulele nervoase și în munca musculară și are astfel o influență asupra bătăilor inimii noastre. În plus, magneziul este necesar pentru numeroase procese metabolice și A. pentru alimentarea cu energie a celulelor.

magneziu

  • este necesar pentru dezvoltarea și conducerea excitației în celulele nervoase și musculare,
  • stabilizează membranele celulare,
  • furnizează energie celulelor corpului,
  • este important pentru echilibrul electrolitic, mai ales ca antagonist al calciului,
  • contribuie la rezistența oaselor,
  • activat și face parte din enzime.

Alimente bogate în magneziu

Conținut foarte mare de magneziu (peste 200 mg/100 g)

• Semințe de dovleac și floarea soarelui • Migdale • Cacao • Tărâțe de grâu

Conținut ridicat de magneziu (aproximativ 100 până la 200 mg/100 g)

• Nuci • Făină de ovăz • Mei • Orez • Porumb

Conținut de magneziu mediu-ridicat (aproximativ 50 până la 100 mg/100 g)

• Produse din cereale integrale • Chard elvețian • spanac • mazăre • crabi • crap • păstrăv

(Necesar zilnic: 300 până la 400 mg)

Necesar de magneziu

Necesarul zilnic de magneziu depinde de vârstă și de condițiile de viață. Adolescenții și adulții au nevoie de 300 până la 400 de miligrame pe zi. Nevoia este crescută în timpul sarcinii și alăptării, în perioadele de sport activ și stres pe termen lung. În mod normal, totuși, este de asemenea posibil să se absoarbă suficient magneziu printr-o dietă echilibrată, care este conștient bogată în minerale. Poate fi critic în cazul unor boli, u. A. Boli cardiovasculare și diabet sau utilizarea anumitor medicamente.

Pe termen scurt, corpul nostru poate compensa un aport inadecvat de magneziu, folosind rezervele. A stocat în jur de 20 până la 25 de grame de magneziu, cea mai mare parte în oase. Prin urmare, o cantitate insuficientă prelungită poate fi determinată adesea numai atunci când rezervoarele de depozitare sunt clar goale. Semnele tipice ale unei deficiențe sunt aritmii cardiace, dureri de inimă, crampe musculare, zvâcniri musculare, dureri de cap, migrene, neliniște, tulburări de concentrare, insomnie și susceptibilitate crescută la stres. Dar lipsa de aparență și chiar depresia pot fi consecințele unui deficit de magneziu.

Un exces de magneziu este rar deoarece organismul pur și simplu excretă prea mult magneziu. Dacă doza este prea mare, pot apărea scaune libere sau diaree ca efecte secundare.

Necesarul de magneziu poate fi crescut cu:

  • Stres, tensiune interioară,
  • transpirație crescută (sport),
  • Administrarea de comprimate de apă (diuretice),
  • Boli cardiovasculare,
  • Aritmii cardiace,
  • tensiune arterială crescută,
  • Diabet,
  • migrenă,
  • consum excesiv de alcool.

Potasiu și magneziu - esențial pentru inima ta

Pentru ca celulele să funcționeze corect - acest lucru se aplică în special excitării celulelor musculare nervoase și cardiace - potasiul și magneziul trebuie să fie prezente în raportul corect.

Deoarece ambele minerale sunt esențiale pentru funcția inimii, pacienții cu boli de inimă ar trebui să își verifice în mod regulat nivelul de potasiu și magneziu și să aibă boala de inimă clarificată de un medic.

Dacă, în ciuda unei diete echilibrate și conștiente, nevoia de potasiu și magneziu nu poate fi satisfăcută, este adesea recomandabil să luați un supliment nutritiv dietetic - ideal într-o combinație echilibrată de potasiu-magneziu.