Noi standarde alimentare de la 1 iulie în Elveția - Elveția

Catalogul modificărilor este extins și are drept scop protejarea sănătății consumatorilor, potrivit Oficiului Federal pentru Siguranța Alimentelor și Afaceri Veterinare (FSVO). Mai multe măsuri afectează, de asemenea, problema bunăstării animalelor. Printre acestea, acum va fi autorizată uciderea animalelor la fermă sau în pajiște.

elveția

„Această metodă de ucidere permite animalului să nu sufere de stresul transportului și al abatorului”, explică marți purtătorul de cuvânt al FSVO, Claire Bussy Pestalozzi, în programul On en parle, „care răspunde cererii consumatorilor de produse care sunt mai aproape de natură și sunt mai respectuoși față de animale ".

Concret, aceasta va rămâne produse de nișă, crede ea. Chiar dacă este permis, uciderea pe pășune cu armă de foc sau în fermă prin asomare, va implica costuri suplimentare pentru producător și va rămâne foarte reglementată. Crescătorii trebuie să fie instruiți și să solicite autorizația de la medicul veterinar cantonal, iar un medic veterinar trebuie să fie prezent pentru ucideri.

Etichetă autorizată „fără OMG”

În plus, în viitor, metodele de producție interzise în Elveția (de exemplu ouă de la găinile crescute în pachete de baterii) trebuie declarate pe produs, în același câmp vizual cu denumirea sa specifică.