Noroc la Oktoberfest 5 motive pentru a bea bere mai des
De Laura Pomer | 17 septembrie 2015, ora 11:59
Începând cu 19 septembrie, berea va fi din nou băută la Oktoberfest din München - urări popularului preparat! Nu, nu ce crezi acum! Nu vrem să transformăm pe nimeni într-un băutor de hardcore. În primul rând: versiunea fără alcool a berii are, de asemenea, o influență pozitivă asupra aspectului, sănătății și stării de spirit. Și în al doilea rând: sucul de orz ajută și atunci când este aplicat extern.
Cu atât de mult în avans: suma face otravă. Deci alcoolul conținut în bere nu este neapărat dăunător - „Dimpotrivă, consumul moderat poate fi chiar benefic pentru sănătate”, confirmat, de asemenea Expert în nutriție și autor Sven-David Müller („Cei mai buni 50 de ucigași ai zahărului din sânge”) într-un interviu acordat STYLEBOOK.de. Cu toate acestea, nu ar trebui să exagerați: "În caz contrar, există riscul unei dependențe potențiale și riscurile comune pe care le aduce consumul excesiv".
Conform recomandării Centrului Federal pentru Educație pentru Sănătate, jumătate de litru pe zi este sigur pentru bărbați, jumătate este recomandat pentru femei. Sunteți binevenit să vă delectați cu cantitățile permise!
Vă dezvăluim ce vorbește pentru plăcerea băuturii de drojdie:
1. Berea este o bombă nutritivă
Datorită conținutului de drojdie și malț, cea mai populară băutură alcoolică dintre germani conține concentrații mari de vitamine B cele mai importante și, în plus, mai mult de 30 de nutrienți și oligoelemente precum fierul, magneziul și zincul. „Berea de grâu fără alcool este o băutură izotonică bună pentru sportivi”, explică expertul în nutriție Müller, „datorită conținutului ridicat de apă, nu numai că potolește setea: redă, de asemenea, corpului mineralele pe care le pierde prin transpirație”.
2. Berea scade riscul de îmbolnăvire
Riscul de a suferi un infarct este cu 40 până la 60% mai mic pentru consumatorii de bere decât pentru persoanele care sunt complet abstinenți - acest lucru a fost dovedit de mai multe studii. Medicii Universității Harvard au descoperit, de asemenea, că consumul de bere cu moderare scade tensiunea arterială. Chiar și diabetul de tip 2 (așa-numitul „zahăr la bătrânețe”) ar trebui să apară mai rar: organismul poate folosi insulina, hormonul care scade glicemia, mai bine. "Berea protejează și împotriva osteoporozei", adaugă jurnalistul medical Müller, "iar proprietățile sale antiinflamatoare previn răcelile".
3. Berea este alternativa „mai slabă” la vin
Mitul cu burta de bere persistă - în mod greșit! Studiile reprezentative arată că consumul de bere nu are efecte asupra dimensiunii corpului, mai ales nu asupra expresiei unor părți specifice ale corpului. De fapt, popularul suc de orz este mai potrivit pentru dietă decât alte băuturi alcoolice. „Vinul, de exemplu, are un conținut de alcool semnificativ mai mare, cu o medie de unsprezece până la 15 la sută decât berea cu aproximativ patru până la șase procente - și, prin urmare, de asemenea, semnificativ mai multe calorii”, dezvăluie Müller. În comparație: berea are în jur de 43 de calorii la 100 ml, vinul are 83!
4. Berea te face frumoasă
„Vitaminele B din bere au un efect întăritor asupra părului, pielii și unghiilor”, explică expertul în nutriție. Drojdia de bere stimulează în special formarea de celule noi, rafinează porii și întărește țesutul conjunctiv, care încetinește formarea ridurilor. Sfatul lui Müller: „Berea nefiltrată conține mai multă drojdie de bere. Este chiar mai mult în tablete și fulgi de drojdie de bere, care pot fi găsiți ieftin în farmacii și în magazinele de produse alimentare sănătoase. ”Și dacă vă place: încingeți blonda rece peste cap! Ca o clătire, berea ajută împotriva vârfurilor despicate pe termen scurt datorită numeroaselor substanțe nutritive și conferă părului plictisitor strălucirea naturală înapoi.
5. Berea te face fericit
După cum au descoperit oamenii de știință de la Universitatea din Indiana, băutura populară creează o atmosferă extraordinară de petrecere - și asta nu datorită unui nivel posibil! 49 Testele de sex masculin ar trebui să bea mai întâi 15 ml de bere - deci o cantitate mică, astfel încât doza de alcool să nu aibă efect și să nu poată fi detectată în sânge. Eliberarea de dopamină a participanților la studiu a fost măsurată și, într-adevăr: eliberarea substanței mesager, care declanșează reacții corporale, cum ar fi bunăstarea, bucuria de a trăi, curajul și plăcerea la oameni, a crescut de îndată ce subiecții testați au încercat doar berea. În acest sens: urale!