Noțiuni introductive - Târguri de artă și expoziții
Salonul oficial și moștenitorii săi la Paris
„Acest Salon la care totul se reduce, satisfacția stimei de sine, considerație, notorietate, avere și pâine zilnică”.
Adolphe Tabarant în Viața artistică în vremea lui Baudelaire, 1942
Rolul Academiei
Academia Regală de Pictură și Sculptură a fost fondată în 1648, sub domnia lui Ludovic al XIV-lea și la instigarea lui Mazarin, după modelul italian, cu scopul de a instrui și a reuni cei mai buni artiști ai regatului. Acesta va fi desființat de Convenția Națională în 1793. Funcțiile sale sunt organizate în jurul Școlii Regale de Pictură și Sculptură care predă teoria artei și desenului, Academia de Franță din Roma, care oferă laureaților Premiului de Roma să studieze tradiția clasică in situ, Conferințe, care oferă o dezbatere publică în jurul problemelor de teorie a artei momentului și Saloane, expoziții ale operei membrilor săi.
Crearea Academiei permite pictorilor și sculptorilor să scape de autoritatea corporațiilor comerciale (Comunitatea maeștrilor pictori și sculptori din Paris sau Maîtrise) și să vadă progresul statutului lor social, de la meșter la cel al artistului protejat de stat și monarhie.
Revoluția a abolit academiile și în 1795 a creat Institutul Național, cu o clasă de arte plastice în cadrul acestuia. În 1816, Academia de Arte Plastice a preluat și a preluat majoritatea funcțiilor Academiei Regale de Pictură și Sculptură: organizarea de concursuri și premii, redactarea Dicționarului Academiei de Arte Frumoase, conducerea Académie de France, influență asupra Școlii de Arte Frumoase, iar acum și pregătirea juriului Salonului.
Academie și salon (1667-1880)
Academia Regală de Pictură și Sculptură, a început să organizeze expoziții de lucrări ale membrilor săi din 1667. În mod neregulat, anual sau bienal, în curând li s-a furnizat în mod sistematic un catalog (sau broșură, prima dată din 1673) (vezi lista tuturor expozițiile organizate de Academie). Această expoziție poartă numele de „Salon” după „Salonul pătrat” al Luvrului, unde se desfășoară din 1725 și până în 1848.