Noul studiu SUA; Nu-mi spune grăsime; Acasă SWR Aktuell
SUA este țara burgerilor suculenți și a cartofilor prăjiți. Acest lucru este rău pentru greutatea multor americani; o treime din cetățeni sunt supraponderali. Copiii și adolescenții sunt, de asemenea, adesea grase. Un nou studiu a găsit un posibil motiv pentru aceasta.
Oricine aude adesea propoziții în copilărie de genul „Nu trebuie să ai trei lingurițe de înghețată, doar te îngrașă” riscă să devină de fapt grăsime. Aceasta este ceea ce cercetătorii de la Universitatea California din Los Angeles (UCLA) au aflat folosind datele dintr-un studiu pe termen lung.
Psihologii au evaluat datele de la peste 2.000 de fete. Copiilor li s-au adresat în total două întrebări despre greutatea și obiceiurile lor alimentare. Pentru prima dată la vârsta de zece ani, din nou la vârsta de 19 ani.
Mai mult decât o treime americanul este supraponderal. În câțiva ani, aproape una din două persoane va fi supraponderală.
Etichetați „gros” ca factor de risc
Copiii suferă de tachinarea altora.
Rezultatul surprinzător: fetele cărora părinții sau prietenii le numeau grase în copilărie au fost mai târziu cu adevărat mai supraponderale decât cele care nu fuseseră descrise anterior ca grase.
Unul dintre cei doi cercetători, doctorandul Jeffrey Hunger, subliniază că rezultatul este independent de cât de mult cântăreau copiii la vârsta de zece ani. Deci nu este vorba despre copii supraponderali care se numesc grăsimi și apoi continuă să se îngrașe. Mai degrabă, eticheta „grăsime” este un factor de risc pentru îngrășare.
Stresul ca cauză
SUA-americanul mediu cântărește 88 de lire sterline, SUA-americanul 74 de lire sterline. Pentru comparație: un bărbat din Germania cântărește în medie 83 de kilograme, o femeie cântărește 67 de kilograme.
Dar cum duce de fapt eticheta „grăsime” la grăsime? Mai simplu spus, cercetătorii UCLA explică acest lucru după cum urmează: A fi numit grăsime înseamnă stres. Cei stresați mănâncă mai mult. Prin urmare, cercetătoarea Janet Tomiyama îi sfătuiește pe părinți să evite cuvântul „grăsime”.
Este foarte ușor să îmbunătățești obiceiurile alimentare sau să faci mișcare fără a menționa vreodată cât de mult cântărește o persoană. Trebuie doar să luați copilul în aer liber mai des sau să le oferiți mâncare sănătoasă, potrivit cercetătorului.
De altfel, acest lucru nu se aplică doar fetelor, ci și băieților. De altfel, asta este ceea ce cei doi psihologi au decis să studieze ca subiect următor.
Autor: Wolfgang Stuflesser; Editare online: Lena Stadler