Novak Djokovic Dieta ciudată a profesionistului în tenis
„Forma sa nepământeană” provine dintr-un meniu strict. Ceaiul de lemn dulce și shake-urile de proteine din mazăre sunt doar două dintre ingredientele ciudate.
de: Elisabeth Gerstendorfer
Aproape oricine nu se poate apropia de Novak Djokovic în acest moment. La finala masculină de la Australian Open, a arătat multe ore de tenis mondial și s-a prezentat într-o formă aproape „nepământeană”. În spatele performanței sale atletice se află disciplina de fier, o mulțime de antrenamente și un plan strict de nutriție.
Fara gluten
Chiar și la începutul carierei sale, Djokovic și-a schimbat complet dieta. A suferit în mod repetat de probleme respiratorii, greață și dureri în piept. Abia când un medic a descoperit că este intolerant la gluten, a început să omită amestecul de proteine, care se găsește în principal în cereale. Rezultatul: s-a montat, iar sportul a urcat în sus. De atunci mănâncă fără gluten. Chiar și câinele Pierre a fost hrănit cu mâncare fără gluten de atunci. În același timp, totuși, era și mai subțire. La 1,88 metri, Djokovic cântărește doar aproximativ 80 de kilograme.
Fără gluten nu ajută pe toată lumea
Vegan care mănâncă pește
Cantitatea minimă de grăsime corporală provine în principal dintr-un meniu strict: conține nuci de caju, avocado și miere zilnică de Manuka, pe care le-a livrat special din Noua Zeelandă. Fără zahăr - în afară de miere - și încearcă să mănânce puțini carbohidrați. Nu mănâncă deloc carne. S-a descris odată ca fiind un vegan care mănâncă din când în când niște pește.
Mic dejun: castron cu muesli
Pentru micul dejun există un musli fără gluten sau fulgi de ovăz cu migdale, nuci și arahide, semințe de floarea soarelui sau semințe de dovleac în casa Djokovic. În plus, fructe precum bananele și fructele de pădure și o lingură mică de ulei de cocos. Există, de asemenea, lapte de orez sau migdale sau apă de cocos. Câteva zile, Djokovic se delectează cu un al doilea mic dejun douăzeci de minute mai târziu: pâine prăjită fără gluten cu ton și avocado.
Djokovic iubește avocado pe pâine prăjită.
Prânz: paste fără gluten
Prânzul tipic este pastele fără gluten, de ex. din quinoa, cu ardei, roșii proaspete, castravete, o mulțime de broccoli și conopidă, fasole verde și morcovi. Adăugați o picătură de ulei de măsline și sare. Proteinele sunt adăugate și în zilele de meci. Seara este adesea pește aburit cu dovlecei sau morcovi, naut, linte. Din când în când, doar mănâncă o supă.
Cina lui Djokovic: pește aburit cu legume.
În timpul unui meci, Djokovic folosește fructe uscate, cum ar fi curmale sau una sau două lingurițe de miere pentru a obține energie.
Numai apă caldă
Pentru jucătorul de talie mondială, există doar apă caldă, ceai de lemn dulce sau shake-uri proteice făcute din mazăre. În timpul unui meci, el primește băuturi energizante special amestecate, care conțin și zahăr. Dar asta este disponibil doar în timpul jocului.
Mănâncă ca vikingii: Cu această dietă, vei pierde în greutate pe termen lung
În cartea sa „Serve to Win”, publicată în 2013, oferă mai multe informații despre planul său de alimentație. Nu veți găsi nimic dulce sau gras în ea. Dar sfaturi ca acestea: El bea un pahar cu apă dimineața, dar numai la temperatura camerei. Dacă ar bea apă rece, corpul ar trebui mai întâi să o încălzească. Acest lucru ar încetini digestia și ar extrage sânge din alte părți ale corpului - de exemplu, din mușchi și el crede că are nevoie de el acolo.
La ședințele publice, Djokovic este acum reticent în a vorbi despre modul în care mănâncă - prea des a fost criticat pentru asta sau dieta sa este descrisă ca fiind patologică. Dar Djokovic are și un mic viciu: din când în când poate fi o mică bucată de ciocolată.