Nu mai fuma fără să te îngrași - Elle

Iată-te, te-ai alăturat cohortei nefumătorilor, ușurați pentru sănătatea ta atât cât te îngrijorează silueta ta. Nu vă panicați, dr. Jacques Fricker, nutriționist, a creat un program pentru a vă lua rămas bun de la tutun fără a spune bun venit la lire sterline. De Marie-Christine Deprund.

Nu mai fuma fără să te îngrași

Antrenamentul nostru antikilos

Ați renunțat la fumat, veți recâștiga pielea strălucitoare, dinții albi și o energie pe care nu o mai știați. Cealaltă față a monedei, o știți: riscați (poate) să puneți câteva kilograme. Conform statisticilor, o femeie câștigă în medie 3,8 kg (2,8 kg pentru un bărbat) în termen de doi ani de la înțărcare. Aceasta înseamnă că unii vor câștiga mai mult de 13 kg (10% dintre foștii fumători sunt în acest caz) și alții mai puțin de 3 kg (50% dintre foștii fumători). Creșterea în greutate începe de obicei la două luni după încetarea fumatului. Pentru cei care utilizează tratament cu plasturi, Zyban sau Champix, numărați la două luni după oprirea medicamentului.

Cine sunt cei mai expuși riscului ? Femeile sub 50 de ani. Sunt cu atât mai sensibili cu cât erau subțiri înainte de a fuma și ardeau mai mult de 25 de țigări pe zi.

De ce ne ingrasam ? Pentru că nicotina este un adevărat trădător care joacă pe toate fronturile. În primul rând, crește cheltuielile de energie: un pachet de țigări pe zi înseamnă 200 de calorii crescute în fum! Este, de asemenea, un mare supresor al apetitului. Un fumător are mai puțină poftă de mâncare, se simte mai puțin „flămând” înainte de masă decât un nefumător. Nicotina schimbă și pofta de mâncare, așa cum spun nutriționiștii. În mod clar, fumătorii preferă mâncărurile cu gusturi mai picante, forțează puțin grăsimea, reducând în același timp dulceața. În cele din urmă, este un agent dopant minunat. Prin stimularea secreției de serotonină, un neurohormon găsit în creier, nicotina oferă un real impuls de energie, pe care mulți foști fumători îl consideră greu de jelit. Pe scurt, dacă încetezi să fumezi fără să-ți schimbi obiceiurile alimentare, kilogramele sunt (aproape) garantate.

Ce obiectiv putem atinge ? Ar fi o prostie să începi o dietă foarte rigidă după înțărcare, spun nutriționiștii: adăugarea unei dificultăți la alta duce inevitabil la eșec. Cu toate acestea, implementarea unei strategii reale pentru a vă schimba obiceiurile alimentare vă permite să rămâneți bine. A fi luat în considerare de îndată ce încetați să fumați, pentru a preveni instalarea umflăturilor.

Pentru cât timp ? Doi ani, deoarece aceasta este durata perioadei de risc după înțărcare. Dar, din fericire, nu veți experimenta întreaga perioadă de timp ca „dietă”. Vedeți-o mai mult ca o recalificare. După câteva săptămâni, acest stil de alimentație va fi al tău, destul de natural. Între timp, ia-o în etape, e mai ușor.

1 Motivați-vă și mergeți la cumpărături

Veți găsi legumele, salata, fructele proaspete și, în consecință, vitamina C, care îi lipsește enorm fumătorului. Începeți cu același ritual ca o dietă clasică: scăpați de junk food, prăjituri prea dulci, deserturi prea grase, preparate industriale, mezeluri. Ornează dulapurile cu alimente bune cu amidon (paste, orez, bulgur, quinoa, spelt.), Fructe uscate (caise, prune uscate, migdale, alune, nuci), miere bună, îndulcitori, condimente (scorțișoară, turmeric, ghimbir), băuturi dietetice . Umpleți congelatorul cu pește nefiert, carne slabă, supe naturale, frigiderul cu ouă, șuncă slabă, legume dorite, ierburi pe care le iubiți, produse lactate naturale. Investiți în echipamente de bucătărie: storcător pentru supe, tigăi antiaderente, coșuri pentru aburi. Sfatul nutriționistului: alege produse cu conținut scăzut de calorii, dar de bună calitate, care îți oferă plăcerea de a le avea în gură. Tutunul v-a preluat papilele gustative. Ei își vor recâștiga potențialul, trebuie să profităm de el! Stabiliți ritualuri, investiți într-un ceainic frumos pentru a sorbi ceai verde. Sacralizează-ți fiecare gest !