Nu numai veverițele îi iubesc - Pfaffenhofen Today
Nu numai că veverițele îi iubesc
Fructele alunului sunt bogate în calorii, dar foarte sănătoase. Arbustul este universal aplicabil și este compatibil cu tăierea.
(ty) „Alunul este gustos pentru oameni și animale, precum și bogat în ingrediente”, spune medicul ierburist Gertraud Schachtner din Gosseltshausen despre arbustul mare aparținând familiei mesteacănului. Acesta - denumit biologic "Corylus avellana" - are o înălțime de până la șapte metri, crește lat și vertical, mai târziu în formă de umbrelă și este polenizat cu ajutorul vântului.
Pisicile masculine spectaculoase apar înainte ca frunzele să tragă, de obicei din februarie. În iernile blânde, pisoii galbeni strălucesc de departe de gardurile vii din peisaj încă din ianuarie. Cu toate acestea, florile feminine sunt vizibile, mici și în formă de muguri. „Ca floare timpurie, alunul este un furnizor important de polen pentru albinele de miere”, spune Brigitte Dirndorfer de la Autoritatea de Conservare a Naturii inferioare de la Biroul raional Pfaffenhofen.
„Alunul ne poate sprijini sănătatea”, relatează Schachtner. Societatea germană de nutriție vă recomandă să mâncați 25 de grame din ea în fiecare zi. Printre altele, alunul întărește nervii și memoria și, pe deasupra, s-a dovedit că contribuie la scăderea nivelului de colesterol din sânge. „Da, este bogat în calorii”, spune expertul. "Dar, cu acizii săi grași nesaturați, poate aduce o contribuție valoroasă la metabolismul natural al grăsimilor".
Vitamina E, vitamina C și diverse vitamine B se găsesc în alune. „Este, de asemenea, bogat în potasiu, calciu, fosfat, magneziu, fier, acid folic și multe alte minerale”, spune medicul. Această plantă a avut întotdeauna o mare importanță ca simbol al vieții, fertilității și reînnoirii și a fost chiar folosită ca protecție a casei. Nu în ultimul rând, există zicala „Vui Nuss, vui Buam”. Oricine poate filozofa despre această afirmație.
Frunzele alternative, mari, rotunjite, în formă de inimă apar la începutul lunii mai, sunt moi și păroase. Toamna frunzele devin galbene strălucitoare, ocazional galbene-portocalii. Fructele sunt nuci maro, comestibile, care se coc din septembrie. Acestea servesc ca hrană pentru multe animale și sunt, de asemenea, răspândite de animale.
Potrivit experților, arbustul este o plantă de gard viu universal aplicabilă și indispensabilă, servește la securizarea solului și este extrem de tăiată. Alunul apare în pădurile de foioase mixte din tufișuri, la marginea pădurii, în garduri vii și copaci de câmp. Preferă soarele decât umbra parțială, iubește căldura și varul și este rezistent la îngheț.
* Cartierul Pfaffenhofen oferă o mare varietate de atracții pitorești și găzduiește o floră diversă. Vă prezentăm o mică selecție din gama largă a acestor frumuseți naturale ca parte a unei serii de articole. Informațiile experților în acest sens provin de la experții din domeniul „conservării naturii, horticulturii și întreținerii peisajului” de la biroul raional, precum și de la alți experți, cum ar fi profesorul de plante medicinale Gertraud Schachtner din Gosseltshausen.