Nu pentru portocale și mandarine pentru copii cu reziduuri parțial ridicate de pesticide; Revista CleanKids
Portocalele și mandarinele sunt foarte populare în lunile de iarnă. Mandarinele sunt bune ca fructe de la grădiniță, deoarece sunt ușor de curățat și la majoritatea copiilor le plac.
Portocalele sunt, de asemenea, foarte populare în timpul sezonului rece datorită conținutului ridicat de vitamina C. O portocală acoperă deja o medie de două treimi din necesarul zilnic de vitamina C.
Acest lucru arată sănătos - dar părinții în special ar trebui să procedeze cu prudență aici.
Raportul de sustenabilitate REWE 2012:
Deseori niveluri ridicate de reziduuri de pesticide
Portocalele și mandarinele, ca multe alte tipuri de fructe și legume, sunt tratate cu așa-numitele tratamente pe coajă după recoltare. Acest lucru este foarte problematic, deoarece acești agenți pot ajunge la mâini prin peeling și, astfel, la fructe atunci când sunt împărțiți sau consumați.
Practic, nucile trebuie spălate în prealabil cu apă fierbinte înainte de decojire. Acest lucru reduce transferul de substanțe chimice la fructe. Spălați-vă bine mâinile după decojire!
Tot mai des așa-numitele produse pentru copii se găsesc și în Madarines. Raportul de sustenabilitate 2012, care a fost pregătit de GOBAL 2000 în numele REWE International AG, vorbește de aici aici.
Poluarea cu reziduuri de pesticide, în special în produsele pentru copii, este clasificată ca fiind foarte îngrijorătoare. Cu referire la raportul de sustenabilitate, nici măcar 10% din toate eșantioanele de produse pentru copii nu conțin reziduuri de pesticide, trei sferturi din probe fiind chiar contaminate cu reziduuri multiple. Conform Global 2000, acest lucru este inacceptabil, având în vedere sensibilitatea crescută a copiilor. În raport, GLOBAL 2000 recomandă urgent oferirea produselor pentru copii doar în calitate organică sau nu folosirea termenului „copii”.
La copiii studiați mandarini, expunerea la reziduurile de pesticide a fost cea mai gravă. Niciuna dintre probele examinate nu a conținut reziduuri de pesticide și aproape toate probele (96%) au fost contaminate cu reziduuri multiple. Pesticidul clorpirifos a fost găsit în 96% din probe.
La copiii care au fost expuși la doze subtoxice de clorpirifos în uter, s-au constatat modificări morfologice în creier, inclusiv caracteristici tipice de gen, precum și afectări ale performanței mentale.
Studiile efectuate în Statele Unite au arătat că înainte de interdicție, clorpirifosul a fost găsit în aerul interior al aproape tuturor caselor testate, precum și în sângele majorității mamelor afro-americane din anumite zone rezidențiale din New York.
De asemenea, s-a demonstrat că nivelurile de clorpirifos găsite în corpul copiilor au scăzut dramatic după ce dieta copiilor a fost trecută de la produsele convenționale la cele organice
De asemenea, foarte îngrijorător: conform raportului, agentul de tratare a cojii Imazalil, care este clasificat drept toxic pentru dezvoltare, a fost detectat pe toți copiii mandarini examinați.
Global 2000 recomandă de urgență ca mandarinele copiilor să fie oferite numai în calitate organică și că informațiile consumatorilor despre tratamentul peelingului și măsurile de precauție corespunzătoare (spălarea mâinilor după peeling, copiii nu trebuie să se joace cu coaja etc.) trebuie atașate direct la produs.
Apropo: Fructele și legumele cultivate organic nu sunt tratate cu pesticide chimice sau conservanți. Dar și aici, bolurile trebuie spălate bine înainte de prelucrare ulterioară.
Prin urmare, vă recomandăm să cumpărați nuci din cultivarea ecologică ori de câte ori este posibil
SFATURI
- Spălați bine fructele cultivate convențional cu apă caldă înainte de a le curăța
- Spălați-vă bine mâinile după decojire
- Dați copiilor doar fructe decojite
Raport de sustenabilitate de la GOBAL 2000/Prietenii Pământului Austria
Internet: www.global2000.at
Link direct la Raportul de durabilitate 2012 (PDF)
http://rewe-group.at/download/PDF/Nachhaltigkeit/Statusbericht_2012.pdf
La această întrebare răspunde Heidrun Schubert, expert în nutriție la Bavarian Consumer Center: După recoltare, cartofii de masă din exploatarea convențională sunt permise cu așa-numitele.