Nu suntem cu toții egali când vine vorba de pierderea în greutate

Cercetătorii au demonstrat pentru prima dată că unii oameni se luptă mai mult să slăbească decât alții. În cauză, diferitele noastre metabolismuri.

Oricât de mult ai urma aceeași dietă ca vecina ta, ea se topește repede, în timp ce cântarele indică faptul că stagnezi ... acest lucru este normal. Probabil ați ghicit-o, știința o confirmă: nu suntem cu toții la fel când vine vorba de slăbire.

Cercetătorii americani de la Institutul Național de Sănătate (NIH) au arătat pentru prima dată că metabolismul uman variază de la persoană la persoană. Într-un studiu publicat de revista Diabetes, aceștia au urmărit 12 voluntari obezi. După calculul cheltuielilor de energie folosind un calorimetru indirect într-o cameră, oamenii de știință au măsurat cheltuielile de energie ale fiecărui participant la studiu.

Metabolism economisitor sau cheltuitor

Acesta din urmă a urmat o zi de post și o dietă bazată pe o reducere de 50% a caloriilor timp de 6 săptămâni. Au fost luate în considerare vârsta, etnia și greutatea de referință a fiecărei persoane. Pe baza rezultatelor, autorii studiului spun că subiecții care au slăbit mai puțin au fost cei al căror metabolism a scăzut în timpul postului. Acesta este un metabolism „gospodar”, care reușește să găsească modalități de a arde cât mai puțină energie, spre deosebire de un metabolism „cheltuitor”, care arde mai multe calorii și facilitează pierderea în greutate.