Nu vom muri de foame, îi asigurăm pe cei responsabili; fabrici de alimente în Loiret - Orl;
Am chestionat mai mulți manageri ai fabricilor agroalimentare care se organizează pentru livrarea magazinelor din Loiret. Nu există lipsă de teamă, dar, probabil, probleme cu furnizarea de ambalaje.
Managerii industriilor agroalimentare pe care le-am studiat în statul Loiret: „Nu există riscul unei întreruperi a aprovizionării”.
Toate aceste așa-numite activități prioritare sunt la locul de muncă, prin aplicarea instrucțiunilor de siguranță. Unii se tem, eventual, de problemele aprovizionării, dar nu de materiile prime esențiale pentru hrană.
La Laiterie de Saint-Denis-de-Hôtel:
Lapte, creme, sucuri de fructe și legume
Din partea angajaților: „Toți oamenii care nu sunt esențiali pentru producția (legală, de comunicare.) Telelucrare sau sunt munciți pe o perioadă scurtă de timp. Unele servicii, cum ar fi IT sau achiziții, au fost înjumătățite: jumătate acasă, alte jumătate la unul pe birou și ele rândul său ", explică CEO-ul grupului LSDH, Emmanuel Vasseneix.
"Sunt foarte mândru de echipa mea. Oamenii sunt acolo. Din 195 de persoane aflate în condiții de condiționare, există doar 5 absenți. "
Instrucțiunile trebuie să rămână la o distanță de 1,50 m. Gelul hidroalcoolic este disponibil lângă uși și bariere.
În atelierele gigantice, nu există nicio problemă de supraaglomerare pentru a se stabili în jurul liniilor automate: „Un operator nu are pe nimeni la 15 metri de el”.
„Am asigurat asta salariile vor fi plătite. Vom rezolva asta cu statul mai târziu ".
Pentru alimentele esențiale: "Colecțiile de lapte sunt asigurate. Lucrăm în mod degradat, dar prioritizăm laptele și smântâna UHT. Ne apropiem mai mult de alimentația în afara casei pentru a-și putea folosi stocurile, pe care restaurantele nu le mai pot folosi".
În modul degradat: "Marți dimineață, de exemplu, am șapte tancuri care nu au sosit. Au fost blocate la granițe. Există dificultăți în găsirea camioanelor." Grupul LSDH se teme și pentru fabrica sa din Alsacia, regiune care are mulți pacienți: " Poate că va trebui să o închidem ".
Fără risc de lipsă.
„Oamenii nu au nevoie să intre în panică. Bunurile sunt acolo. Nu vom muri de foame !"
Mai degrabă din partea livrărilor de ambalaje sau paleți există îngrijorări: „Vom avertiza guvernul, astfel încât libera circulație să fie garantată”. Unele suplimente alimentare, cum ar fi vitamina C sau acidul citric, cu toate acestea, nu sunt livrate, „dar nu este strategic”.