Nucă de cocos deshidratată - sănătoasă și gustoasă; Sănătos pentru o viață
Fulgi de nucă de cocos sau fulgi de nucă de cocos sau fulgi de nucă de cocos sunt adesea folosiți în toate tipurile de produse de patiserie dulci. Datorită publicității unui cunoscut producător de praline de nucă de cocos, toată lumea asociază vara, soarele și nisipul cu raspile. În zonele calde de creștere tropicală, nuca de cocos este o răcoritoare pentru zilele toride de vară. Producătorii de nucă de cocos deshidratată cultivă această imagine și își comercializează produsul ca un tratament ușor de vară.
Cumpără nucă de cocos deshidratată
Ce trebuie să căutați atunci când cumpărați
Atunci când cumpărați, trebuie să vă asigurați că fulgii de nucă de cocos sunt cât se poate de naturali. Prin urmare, utilizați numai fulgi de nucă de cocos obținuți din carne proaspătă de nucă de cocos 100%. Nu trebuie adăugați conservanți, coloranți sau arome.
Calitatea bună se exprimă în gust.
Este minunat că, spre deosebire de apa de cocos, fulgii de nucă de cocos nu trebuie să fie răciti.
Utilizări și rețete de nucă de cocos deshidratată
Utilizarea tipică a popularelor raspe este în prepararea dulciurilor și deserturilor. Cocosul deshidratat poate fi pur și simplu stropit peste particula dulce pentru a evoca un aspect proaspăt și o notă fină de nucă de cocos.
Există, de asemenea, rețete, cum ar fi fursecurile cu nucă de cocos sau macaroanele cu nucă de cocos, în care rascele sunt în centrul atenției.
Raspele oferă multe feluri de mâncare care se ating de anumite suduri în zilele toride de vară. Mai multe rețete delicioase de copt cu și fără nucă de cocos deshidratată sunt disponibile la www.back-ratgeber.de.
Ce sunt nuca de cocos deshidratata?
Fulgi de cocos pe produse de patiserie
Nucă de cocos deshidratată este abrevierea pentru nucă de cocos deshidratată. Aceasta înseamnă că pulpa de nucă de cocos este rasă în bucăți mici. Aceste mici raspe sunt apoi uscate folosind diferite metode pentru a le face durabile. Datorită producției delicate, nuca de cocos deshidratată păstrează aroma completă și toți nutrienții importanți ai nucii de cocos.
Procesul este de fapt destul de simplu. Cocosul este uscat și apoi pulpa este îndepărtată din coajă (tăiată sau măcinată). În cazul ideal, nuca de cocos este uscată imediat după recoltare și procesarea ulterioară începe imediat ce este uscată.
Deoarece fulgii de nucă de cocos sunt doar uscați și încălziți, sunt ideali pentru vegetarieni, vegani sau pentru alimentația crudă. Acest lucru face ca nuca de cocos deshidratată să fie similară cu alte alimente naturale, cum ar fi sucul de aloe vera. În plus, fulgii de cocos sunt fără lactoză și fără gluten.
De regulă, alergiile sunt, de asemenea, foarte rare. Excepțiile confirmă regula, astfel încât medicul trebuie întotdeauna consultat în caz de urgență.
Zone tipice de creștere
După cum puteți vedea în reclame, nucilor de cocos le place cald. De aceea, zonele de creștere și locurile de producție pentru fulgi de cocos sunt situate în regiunile sudice. Aici trebuie menționate Africa de Est și Coasta de Fildeș, dar și Caraibe, Filipine și America de Sud. În aceste zone, apa tânărului cocos verde este, de asemenea, foarte populară ca băutură răcoritoare. Găuriți o gaură sau scoateți capacul și savurați aproximativ jumătate de litru de suc proaspăt.
Ce să cauți după cumpărarea fulgilor de cocos?
Fulgi de nucă de cocos nedeschise au o durată de valabilitate foarte lungă. Proporția ridicată de uleiuri și grăsimi vegetale asigură o durată de viață naturală. În funcție de calitate, produsul își va pierde mai întâi mirosul și gustul proaspăt de nucă de cocos. De îndată ce fulgii de cocos nu mai sunt comestibili, încep să miroasă neplăcut.
După deschidere, termenul de valabilitate scade rapid. Cu cât pachetul este mai lung, cu atât este mai proastă calitatea. Prin urmare, păstrați răzuitele într-un loc răcoros. Sunteți binevenit să le păstrați la frigider și apoi să le consumați rapid.
Umezeala dăunează răzuitelor, în cel mai rău caz se pot mula. Acest lucru se poate datora faptului că umiditatea din cameră este prea mare sau pentru că ați intrat în contact cu apa. Prin urmare, ar trebui să acordați întotdeauna atenție umidității potrivite - nu trebuie să fie nici prea ridicată, nici prea scăzută. Orice între 40-60 la sută este considerat optim.
Ingrediente și nutrienți - Cocosul ras este sănătos?
Fie că nuca de cocos mărunțită este sănătoasă sau nesănătoasă depinde de restul dietei. Multe ghiduri dietetice recomandă cocos deshidratat ca o mică gustare între mese. Nu este nimic în neregulă cu asta în sine. Deși șlepurile dulci nu au zahăr, totuși pot satisface pofta de dulciuri. Dar, din păcate, conțin și o cantitate mare de grăsimi saturate. În plus, există o cantitate bună de 630 kcal la 100 de grame. Aceasta înseamnă că fulgii de nucă de cocos sunt, din punct de vedere tehnic, în aceeași ligă cu ciocolata.
Trebuie subliniată și proporția foarte mică de carbohidrați (6,5 grame la 100 de grame). Cu această cantitate mică, raspile sunt ideale pentru o dietă săracă în carbohidrați sau săracă în carbohidrați. Un alt fel de mâncare excelent cu conținut scăzut de carbohidrați este tăiței cu conținut scăzut de carbohidrați din dovlecei sau naut.
Cu toate acestea, nuca de cocos deshidratată conține toți nutrienții importanți găsiți în nucă de cocos. Și cu cantitatea de substanțe nutritive diferite, acestea pot fi un plus util la orice plan de nutriție.
Iată valorile nutriționale și ingredientele nucii de cocos deshidratate la 100 de grame în detaliu:
630 kcal
Fulgi de cocos pentru câini
Câinilor le plac micii fulgi de cocos. Unii prieteni cu patru picioare chiar nu se pot sătura de asta. În plus, fulgii pentru câini sunt sănătoși și un remediu natural pentru infestarea cu viermi. Pentru că, la fel cum câinii iubesc raspele, viermii îi urăsc. Apropo, există mai multe despre tot ce iubesc câinii la https://hund.info.
Cu toate acestea, nu supraalimentați. Nu ar trebui să fie mai mult de o lingură pe zi.