Nutrienți ai lucrurilor bune din carne! Carnea elvețiană
O dietă compusă în mod optim și o activitate fizică suficientă fac parte dintr-un stil de viață sănătos. Carnea își are locul într-o dietă echilibrată, deoarece conține substanțe nutritive importante. Veți afla care din lista următoare.
Vitamine B
Acestea sunt esențiale pentru buna funcționare a sistemului nostru nervos și a metabolismului nostru și participă la formarea celulelor roșii din sânge. În plus, vitamina B12, pe care corpul nostru nu o poate produce singură, este prezentă numai în alimentele de origine animală.
Un adult are nevoie de aprox. 4 µg de vitamina B12 pe zi. 100 g de carne de vită sunt suficiente pentru a acoperi 100% din aceste nevoi.
Rețeta potrivită:
Proteină
Acestea sunt utilizate în special pentru dezvoltarea și întreținerea mușchilor noștri. Cele conținute în produsele de origine animală sunt deosebit de bine absorbite de corpul nostru.
În fiecare zi, un adult are nevoie de cel puțin 0,8 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală. 100 g piept de pui conțin aprox. 25 g, deci sunt o sursă excelentă de proteine.