Nutrienți Există o mulțime de bine în carne! Carnea elvețiană
Un stil de viață sănătos include o dietă compusă în mod optim și un exercițiu suficient. Carnea își are locul potrivit într-o dietă echilibrată, deoarece conține substanțe nutritive importante. Puteți citi care din lista următoare.
Vitamine B
Vitaminele B sunt importante pentru sistemul nostru nervos, pentru metabolism și pentru formarea celulelor roșii din sânge. Vitamina B12, pe care corpul nostru nu o poate produce singură, se găsește numai în alimentele de origine animală.
O persoană adultă are nevoie de aproximativ 4 µg de vitamina B12 * pe zi. 100 g de carne de vită acoperă 100% din această cerință.
Rețeta potrivită:
Albus de ou (proteine)
Avem nevoie de proteine, printre altele, pentru construirea și menținerea mușchilor noștri. Putem absorbi proteine din produsele animale în mod deosebit de bine.
Un adult are nevoie de cel puțin 0,8 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală pe zi. Pieptul de pui este o sursă bună de proteine, cu aproximativ 25 g de proteine la 100 g.
Rețeta potrivită:
Vitamina A
Vitamina A este importantă pentru ochii noștri, pentru dezvoltarea sistemului imunitar și pentru o piele sănătoasă. Se găsește în principal în măruntaie.
O persoană adultă are nevoie de 800-1000 µg de vitamină A pe zi *. Cu 50 g de ficat de vițel, necesarul zilnic este mai mult decât acoperit.