Nutrienți în regimul de suc Kale; Eu Blog Kale; Pe mine
În timpul tratamentului cu suc, consumați mult mai puțină energie decât de obicei. Ce efecte are acest lucru asupra corpului? Și ce zici de vitamine și minerale? Pot fi necesare necesarul zilnic de vitamine și minerale prin tratamentul cu suc? În postarea de azi de pe blog vă vom spune cu ce substanțe nutritive vă furnizează tratamentul cu suc și ce înseamnă asta pentru dvs.
Metabolismul nostru: un sistem complex
Tratamentul cu suc oferă corpului dumneavoastră mult mai puține grăsimi, proteine și carbohidrați decât cu dieta dvs. convențională. Acest lucru îl pune într-o stare de post. Drept urmare, procesele metabolice ale organismului se adaptează și se folosește lipsa de energie din sursele proprii ale corpului. Datorită aportului redus de alimente în timpul dietei cu suc, îi oferiți corpului dumneavoastră posibilitatea de a se concentra asupra proceselor metabolice importante, cum ar fi reînnoirea celulelor, concentrați-vă și ușurați digestia. Deficitul zilnic de calorii vă va determina, de asemenea, să pierdeți în greutate, care este în mare parte apă.
Cura cu suc = oboseala?
Faptul că luați mai puține calorii în timpul dietei cu suc nu înseamnă că vă veți simți șchiopătat și lipsit de aparență. Deoarece, datorită evoluției, metabolismul nostru s-a adaptat la fluctuațiile aprovizionării cu alimente și la lipsurile de alimente. Din acest motiv, organismul uman este capabil să-și satisfacă nevoile de energie din propriile sale rezerve de energie pentru o perioadă scurtă de timp, dacă nu există o nutriție minimă. Acest lucru nu vă afectează negativ sănătatea. Cu toate acestea, alimentarea cu energie redusă prin alimente înseamnă că nu veți putea obține performanțe atletice de top. În schimb, încercați să faceți jogging liniștit, yoga și ciclism. Cel mai important lucru este să-ți asculți corpul și să faci doar atâtea mișcări pe cât te simți bine.
distrofie musculara?
Aportul scăzut de proteine descurajează mulți oameni să ia o dietă cu suc, deoarece se tem să piardă masa musculară. Cu toate acestea, înainte ca organismul să descompună proteinele musculare pentru a obține energie de la acestea, folosește alte surse de energie, cum ar fi rezervele de glicogen din ficat. Când aceste rezerve sunt goale, el cade înapoi pe proteine și grăsimi. El folosește în principal rezervele de grăsime, deoarece defalcarea proteinelor poate pune corpul într-o stare care pune viața în pericol. În plus, pierderea musculară poate fi contracarată de o activitate fizică ușoară.
Totuși, consumul mai puțin de proteine are și avantaje. Proteinele sunt asociate cu procesele inflamatorii din organism. Pauza de proteine în timpul postului de suc poate reduce inflamația, ceea ce este deosebit de benefic pentru persoanele care suferă de alergii, astmatici și reumatici.
Pentru ce avem nevoie de vitamine?
Vitaminele pot fi împărțite în două grupe pe baza proprietăților lor chimice. În vitaminele liposolubile (vitaminele E, D, K și A) și în vitaminele solubile în apă (vitaminele B și vitamina C). În organism, ei sunt responsabili pentru menținerea sănătății și funcționarea metabolismului. Deoarece corpul nostru nu este capabil să producă suficiente vitamine, trebuie să le obținem prin dieta noastră. Pentru a ne satisface necesarul de vitamine, Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) recomandă să consumați o dietă variată și să consumați cinci porții de fructe și legume pe zi.
Vitaminele dietei cu suc
Datorită varietății de fructe și legume, acoperiți peste 100% din necesarul zilnic de vitamine E, K, A, C, B6 și B9 (folat) în timpul dietei cu suc. Nu se adaugă vitamine artificiale sucurilor noastre. Aceasta înseamnă că vi se oferă doar vitamine naturale, direct din fructe și legume proaspete. În plus, cu ajutorul postului de suc îndeplinești peste 50% din necesarul zilnic de vitamine B1, B2 și B7. În consecință, luați cantități mici de vitamine D, B5 și B12 doar în timpul dietei cu suc. Motivul pentru aceasta este că aceste vitamine se găsesc aproape exclusiv în alimentele de origine animală. Dar nici asta nu este o problemă! Deoarece corpul uman este capabil să stocheze vitaminele și să le folosească atunci când este nevoie.
Ce sunt mineralele?
Mineralele sunt substanțe nutritive esențiale. În funcție de cantitatea în care apar în corpul uman, acestea sunt împărțite în vrac și oligoelemente. Elementele în vrac includ sodiu, clorură, magneziu, calciu, potasiu și fosfor. Oligoelementele includ Alocate fierului, cuprului, zincului, seleniului și iodului. Mineralele sunt implicate în multe procese din organism. Printre altele, ele joacă un rol important în reglarea echilibrului apei și conducerea stimulilor în nervi. La fel ca vitaminele, organismul nostru nu poate produce minerale în sine, motiv pentru care trebuie să le obținem prin alimente.
Minerale pentru tratarea sucului
Necesarul zilnic de minerale este acoperit în mare parte de tratamentul cu suc. Numai nevoia de seleniu și iod este satisfăcută la mai puțin de 50%. Cu toate acestea, același lucru se aplică aici ca și în cazul vitaminelor. Corpul uman are rezerve de minerale. Dacă nu există suficiente minerale disponibile, acesta mobilizează aceste rezerve pentru a asigura funcționalitatea proceselor metabolice. Cu o dietă echilibrată după tratamentul cu suc, rezervele dvs. de minerale pot fi completate.
În cele din urmă, cura de suc oferă dvs. și corpului dumneavoastră o experiență specială, vă îmbunătățește percepția de sine și poate fi folosit perfect pentru a începe o schimbare a dietei.