NUTRIMUSCLE - Beneficii pentru sănătate ale consumului de ovăz Știri, videoclipuri, studii științifice

de bodyngon »22 Oct 2018 13:06

Ce sunt ovăzul și ovăzul?
Ovăzul este un aliment complet, cunoscut științific ca Avena sativa.

Cojile de ovăz, cea mai intactă și completă formă de ovăz, durează mult timp pentru a găti. Din acest motiv, majoritatea oamenilor preferă ovăz tăiat, laminat sau tăiat din oțel.

consumului

Ovăzul este cel mai procesat soi. Deși ia cel mai scurt timp pentru a găti, textura poate fi moale.

Ovăzul se consumă de obicei la micul dejun ca fulgi de ovăz, care se prepară prin fierbere în apă sau lapte. Făina de ovăz este adesea numită terci.

Ovăzul este incredibil de hrănitor
Compoziția nutrițională a ovăzului este bine echilibrată.

Sunt o sursă bună de carbohidrați și fibre, inclusiv puternicul beta-glucan din fibre.

De asemenea, conțin mai multe proteine ​​și grăsimi decât majoritatea boabelor.

Ovăzul integral este bogat în antioxidanți, inclusiv Avenanthramides

Ovăzul integral este bogat în antioxidanți și compuși vegetali benefici numiți polifenoli. Cel mai notabil este un grup unic de antioxidanți numiți avenantramide, care se găsesc aproape numai în ovăz.