NUTRIȚIA DE BAZĂ - Toate faptele și riscurile
Nutriție alcalină - sfaturi și informații utile despre tendința nutrițională
Toți cei care se ocupă de diete și noi moduri de a mânca nu au putut evita această tendință în ultimul an: nutriția alcalină. Supermodelele și vedetele de la Hollywood, conștiente de sănătate, jură pe efectul pozitiv al așa-numitei diete acid-bazice, care nu numai că ar trebui să se asigure că kilogramele scad, ci și să facă pielea mai frumoasă și să-ți sporească propria bunăstare. Dar ce se află cu adevărat în spatele ideii de a aduce echilibrul acizilor și bazelor din propriul corp prin nutriție și cât de eficientă este noua tendință de dietă? STRIKE magazin urmărește dieta alcalină.
Originea dietei și fapte despre tendința nutrițională
Ideea echilibrului acido-bazic nu este cu totul nouă, dar dieta a devenit cunoscută doar în ultimii ani. Guru-urile dietei acido-bazice, Dr. Stephan Domenig de la „Original FX Mayr Health Center” și autorul cărții de bucate Natasha Corrett de la „Honestly Healthy”. De asemenea, ei numesc tendința nutrițională „miracolul pH-ului” sau o dietă alcalină. În spatele diferitelor nume se află aceeași idee: o supraacidificare a corpului contracarați acest lucru printr-o nutriție direcționată. Dacă un corp este supraacid din cauza dietei „greșite”, așa se instalează rapid presupunerea nutriționiștilor, a oboselii, a problemelor digestive și a pielii proaste. Excesul de greutate poate fi și rezultatul supraacidificării. La fel ca bolile pielii, cancerul și aritmiile cardiace. Ajutor O dietă echilibrată ar trebui să se afle în meniu, în primul rând, alimentele alcaline care aduc echilibrul acid. Dieta nu trebuie să fie alcalină 100%, experții recomandă o regulă de 80-20% pentru viața de zi cu zi. Cel mai bun lucru despre tendința nutrițională: Nu este nevoie să murim de foame.
Nutriție alcalină în practică
Desigur, cantitatea de alimente foarte acide, inclusiv carne, produse lactate și zahăr, trebuie consumată doar cu moderare. Dar nici aceste produse nu trebuie eliminate complet din meniu și nici ciocolata nu este interzisă. Oricum, nu există limite pentru consumul de alimente de bază. Sănătos, deoarece produsele de bază includ fructe, legume, ierburi, nuci, semințe și fructe uscate. Pudra de bază sau pudra acid-bazică, care susțin și dieta, sunt, de asemenea, disponibile în comerț. Potrivit adepților, schimbarea dietei este deja vizibilă după câteva săptămâni și poate fi ușor integrată în viața de zi cu zi. Cel puțin 20% pot fi sărbătoriți. Un pahar de vin sau o bucată de tort nu sunt de obicei o problemă dacă echilibrați acizii cu alimente alcaline. Acum există numeroase cărți de bucate și bloguri de rețete și stiluri de viață care tratează subiectul și oferă rețetele potrivite.
Beneficii și riscuri ale unei diete alcaline
Adepții și fanii nutriției se bucură de efectele pozitive și avantajele unui echilibru echilibrat al pH-ului. Inclusiv unele nume cunoscute, precum Victoria Beckham și Elle MacPherson, care oferă ea însăși pudre de bază și jură rețetele și sfaturile autorului cărții de bucate Natasha Corret. Dar toți ceilalți susținători ai dietei alcaline sunt, de asemenea, entuziasmați de efectul rapid al schimbării dietei, care ar trebui să se manifeste inițial într-o piele mai curată și mai multă vitalitate. De fapt, dieta ar trebui să mențină pielea tânără, tenul pare proaspăt și kilogramele dispar. În general, nutriționiștii acordă mai multă atenție sănătății lor și mănâncă mai conștient și sănătos. Criticii dietei laudă și alimentația conștientă. În același timp, se îndoiesc de teoria pe care se bazează tendința dietei. Ei presupun că organismul își reglează singur echilibrul acido-bazic și că ideea de hiperaciditate nu are nici o bază medicală. Dieta poate fi în continuare utilă, mai ales pentru cei care slăbesc și doresc să mănânce mai sănătos în general.