Nutriția osteoartritei promovează regenerarea cartilajului - ghid reumatism
- 1 Dieta osteoartritei - suntem ceea ce mâncăm
- 1.1 Dieta osteoartritei: un rezumat
- 1.2 Acidul omega-3 inhibă inflamația
- 1.3 Feriți-vă de acidul arahidonic
- 1.4 Fructe și legume pentru substanțe vitale importante
- 1.5 Dieta alcalină, o soluție?
- 1.6 Băut și supraponderalitate
Diagnosticul de osteoartrita poate suna ca o hotărâre judecătorească. Cartilajul articulației uzate provoacă leziuni grave, care, de obicei, se agravează doar odată cu vârsta. Osteoartrita este una dintre bolile reumatice și afectează mulți vârstnici. De asemenea, tinerii pot dezvolta osteoartrita după leziuni de tot felul. Alegerea corectă a alimentelor poate încetini uzura suplimentară a cartilajului și șansele de succes Tratamentul osteoartritei îmbunătăţi. Accentul este pus pe ameliorarea durerii, de exemplu prin analgezicul natural Rheumagil. Dreapta Dieta osteoartritei poate ajuta la reducerea durerii și reducerea excesului de greutate.
Dieta osteoartritei: un rezumat
Când osteoartrita dăunează articulațiilor, organismul are nevoie de multe minerale și vitamine. O cantitate bună de nutrienți previne ruperea cartilajului și ajută la regenerarea țesutului cartilajului. Cartilajul uzat se poate inflama cu ușurință. Din acest motiv, ar trebui să se evite alimentele care promovează inflamația și să se acorde preferință substanțelor antiinflamatoare atunci când se consumă osteoartrita.
Următoarele reguli rezumă dieta corectă pentru osteoartrita:
- Cat de putin posibil: Carne grasă, produse lactate grase, ouă și zahăr
- Cat mai mult posibil: Fructe, legume și omega-3
- De două ori pe săptămână: Consumați pește sau fructe de mare bogate în grăsimi
- Alegeți produse din cereale integrale în loc de făină albă
- Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi pentru furnizarea de calciu
- Bea cel puțin 1,5 litri pe zi
- Evitați cofeina, alcoolul și nicotina
Acidul omega-3 inhibă inflamația
Dacă osteoartrita a atacat o articulație, aceasta duce de obicei la inflamații dureroase în timp. Acizii grași omega-3 susțin numeroase procese ale metabolismului uman. Printre altele, acestea au un puternic efect antiinflamator. Prin urmare, peștele gras, cum ar fi macrou, sardină, hering, somon sau ton, ar trebui să fie adesea în meniul dvs. Dacă nu vă place peștele sau sunteți vegetarian: capsulele cu acizi grași omega-3, care sunt obținuți din alge, vă oferă această substanță importantă.
Feriți-vă de acidul arahidonic
Iubitorilor de carne le va fi greu să se descurce fără friptura sau cârnații lor iubiți. Dacă suferiți de osteoartrită, totuși, ar trebui să vă feriți de carne grasă și produse de cârnați și să alegeți alternative slabe. Grăsimile animale, inclusiv ouăle, conțin acid arahidonic, o substanță care favorizează inflamația. De asemenea, trebuie să aveți grijă să evitați precursorii acidului arahidonic. Metabolismul produce acid arahidonic din acizi grași omega-6 din uleiurile vegetale, de exemplu uleiul de porumb sau uleiul de floarea-soarelui. Zahărul promovează acest proces deoarece zahărul duce la eliberarea de insulină. Insulina activează o enzimă care facilitează formarea acidului arahidonic.
Fructe și legume pentru substanțe vitale importante
Unii experți în nutriție îi sfătuiesc pe cei care suferă de osteoartrită să ia o dietă vegetariană. Dacă ați mâncat carne cu plăcere pentru întreaga viață, un stil de viață vegetarian poate fi dificil de întreținut și vă poate afecta psihicul. În schimb, preferați carnea slabă și cârnații. De asemenea, ar trebui să mănânci cât mai multe fructe și legume posibil. În plus față de vitamine și minerale, acestea vă oferă numeroși antioxidanți care neutralizează produsele metabolice dăunătoare. Inflamația duce la stres oxidativ în organism, pe care antioxidanții îl reduc. Vitaminele naturale nu pot fi comparate cu vitaminele sintetice. Vitamina C sintetică, de exemplu, constă numai din acid ascorbic. Cu vitamina C naturală, acidul ascorbic formează învelișul exterior pentru enzime și alte substanțe care promovează sistemul imunitar și alte funcții corporale.
Dieta alcalină, o soluție?
O dietă alcalină are reputația de a fi o armă miraculoasă pentru osteoartrita. Dieta alcalină se bazează pe teoria conform căreia unele alimente creează un mediu acid în organism care atacă, printre altele, țesutul cartilajului. Pe de altă parte, alte alimente produc un mediu alcalin. Inventatorul musliilor, Maximilian Bircher-Berner, a susținut cu tărie nutriția alcalină. Inventatorul macrobioticelor, Sagen Ishizuka, a văzut interacțiunea dintre ying și yang în modul acid-bază ingredient activ. O dietă alcalină constă din 80% fructe și legume. Se evită zahărul, grăsimile rafinate, usturoiul, boabele decojite și produsele lactate grase și zahărul. Unii critici atribuie efectele pozitive ale unei diete alcaline faptului că regulile acesteia corespund unor diete mixte sănătoase.
Băut și supraponderal
Consumul de cel puțin 1,5 litri pe zi vă va stimula rinichii. Lichidul sub formă de apă, ceai de plante sau sucuri de fructe diluate ajută aceste organe să elimine subproduse metabolice. Consumul de apă suficientă este deosebit de important dacă doriți să slăbiți. Defalcarea țesutului adipos necesită apă - la fel ca toate procesele metabolice din organism. Toți pacienții cu osteoartrită ar trebui să piardă încet excesul de greutate ca parte a unei diete sănătoase, deoarece fiecare lire stoarce prea mult articulațiile.