Nutriția ostomiei - alimente nepotrivite - betanet

1. Cele mai importante puncte pe scurt

Pacienții cu anus artificial (enterostomie) nu necesită, în general, o dietă specială. Cu toate acestea, este important să reduceți alimentele care conțin fibre și să beți din abundență. Purtătorii de urostom ar trebui să se asigure că beau suficient. Persoanele cu traheostomie pot avea probleme cu mirosul, gustul și înghițirea.

nepotrivite

2. Enterostomie

Într-o enterostomie, părți ale intestinului sunt oprite sau îndepărtate complet. Intestinele joacă un rol important în absorbția nutrienților. Mai puțin intestin duce la restricții în furnizarea de substanțe nutritive. Cu o colostomie (intestin gros) aceste efecte sunt minore, cu o ileostomie (intestin subțire) sunt mai extinse și depind de cât de lungă este secțiunea funcțională a intestinului.

2.1. Alimente cu fibre

Alimentele foarte fibroase și alimentele care nu pot fi mestecate complet chiar și cu o mestecare amănunțită pot duce la blocarea ostomiei dacă sunt consumate neglijent. Aceste alimente includ:

  • Nuci și semințe (de exemplu, semințe de in, semințe de mac, semințe de floarea-soarelui, nuci de caju)
  • Produse de cereale integrale grosiere
  • Frunze de spanac, sparanghel, ciuperci, rubarbă și alte fructe și legume fibroase
  • Carne sfoasă sau foarte dură
  • Suplimente de fibre (tărâțe de grâu, semințe de in) și alimente cu un conținut ridicat de fibre (de exemplu, floricele de porumb)
  • Fructe și legume cu coajă tare (ananas, porumb, citrice, struguri, ardei, boabe de fructe)

Aceste alimente trebuie evitate pentru prima dată după ostomie. Pacienții nu trebuie să se descurce ulterior dacă respectă următoarele măsuri de precauție:

  • Numai în cantități mici
  • Numai în același timp cu alimente ușor digerabile
  • Numai dacă beți multă apă/ceai în timpul și după mese
  • Mănâncă încet și mestecă bine

2.2. Flatulență

Unele persoane răspund la anumite alimente cu gaz, ceea ce provoacă sunete intestinale și aer în punga de stomie. Flatulența poate de ex. Act:

  • Tipuri de varză
  • Praz, ceapă, usturoi
  • Bauturi carbogazoase
  • Pâine proaspătă
  • leguminoase

Pungile de ostomie cu filtre de carbon reduc emisiile de mirosuri către exterior.

2.3. Absorbția fluidelor și a nutrienților

Pacienții cu ileostomie trebuie să se asigure că sunt hidratați. În mod normal, intestinul gros extrage lichide și săruri din conținutul intestinal și le readuce în organism. Se recomandă să beți suficient, astfel încât să se elimine zilnic 1 - 1,5 litri de urină. În plus, trebuie acordată atenție aprovizionării cu minerale, în special potasiu și sodiu. Depinde individual de poziția ileostomiei și, prin urmare, de funcția reziduală a intestinului subțire.

În plus, diferiți nutrienți sunt absorbiți în cursul intestinului subțire. Această imagine lipsește în funcție de poziția ileostomiei. Prin urmare, starea nutrițională trebuie verificată în mod regulat și compensată prin creșterea aportului de substanțe lipsă sau, dacă este necesar, prin aport parenteral. Parenteral înseamnă: alimentarea are loc prin ocolirea tractului gastro-intestinal.

2.4. Nutriție enterală

Dacă părți prea mari ale intestinului subțire trebuiau îndepărtate chirurgical, substanțele nutritive din alimente nu mai pot fi utilizate suficient, iar rezultatul este malnutriția. În funcție de cât de severă este această malnutriție, nutriția enterală este o opțiune pentru pacient. Mai multe informații în IBD> Nutriție.

3. Urostom

Un urostom (ieșire artificială a vezicii urinare) este greu influențat de dietă. Purtătorii de urostoma trebuie să se asigure în mod conștient că beau suficiente lichide - chiar dacă golirea sacului de stomie este percepută ca o neplăcere.

4. Traheostomie

În cazul unei traheostomii (ieșire respiratorie la nivelul gâtului), provocarea nu este digerarea alimentelor, ci înghițirea. Respirarea aerului și a alimentelor călătoresc, de obicei, prin gât și în trahee sau esofag. Tuburile sunt una lângă alta. Când o persoană mănâncă sau bea, traheea se închide când înghite, iar mâncarea alunecă pe esofag în stomac. Când o persoană respiră printr-un traheostom, acest mecanism de închidere poate fi întrerupt sau nu mai este posibil. În funcție de dacă laringele este încă acolo, de modul în care este poziționată canula și de cât de puternică este persoana care poartă ostomul (curățarea gâtului, tuse), pot apărea diverse complicații și posibile soluții.

Următoarele aspecte pot fi importante:

  • Dacă aveți dificultăți la înghițire, vă poate ajuta să consumați alimente moi, să mâncați mușcături mici, să mestecați bine și să luați lichide.
  • Dacă este necesar, terapia logopedică trebuie prescrisă: Terapia de înghițire este o ramură a logopediei.
  • Trebuie avut grijă să nu se pătrundă alimente în trahee și plămâni. Acest lucru poate duce la dificultăți de respirație și pneumonie.
  • Ostomartiștii au un simț al mirosului foarte restricționat, deoarece aerul nu mai este respirat prin nas. Ca urmare, simțul gustului este, de asemenea, afectat.
    Există o tehnică specială pentru obținerea aerului și mirosul nasului: stomatoterapeuții vă pot ajuta.
    În plus, trebuie întotdeauna să aranjați în mod deliberat mâncarea într-un mod apetisant, pentru a menține bucuria de a mânca.
  • Ostomatoarele nu pot răci mâncarea și băuturile calde suflându-le sau slăbindu-le.