Nutriția Pegan este noul vegan din matrice (Actualizare 2019)
obțineți acum mini-cursul video
Care este în prezent cea mai mare provocare cu dieta vegană?
Îți voi arăta un sistem cu care poți descoperi prin propriul meu exemplu cum mănânc sănătos și trăiesc.
Cu acest sistem obțineți mai multă varietate în bucătăria dvs., trăiți mai sănătos și plin de energie.
Cel mai bun din toate, are un gust grozav, iar familiei tale le va plăcea.
Nu transmitem niciodată datele dvs. către terți. Puteți șterge adresa de e-mail din sistemul nostru în orice moment cu un singur clic de mouse. Înainte de a vă înregistra, vă rugăm să citiți aceste informații importante despre protecția datelor și informații despre ceea ce se întâmplă după ce ați introdus datele dvs.
Vă voi arăta o metodă simplă pas cu pas cu care puteți slăbi cu ușurință cu o dietă vegană și puteți obține o cifră care să reziste la fiecare călătorie de scăldat. Fără nici o dietă.
Nu transmitem niciodată datele dvs. către terți. Puteți șterge adresa de e-mail din sistemul nostru în orice moment cu un singur clic de mouse. Înainte de a vă înregistra, vă rugăm să citiți aceste informații importante despre protecția datelor și informații despre ceea ce se întâmplă după ce ați introdus datele dvs.
Pe baza a peste 30 de interviuri cu sportivi profesioniști, vă voi arăta o metodă simplă pas cu pas, prin care puteți combina cu ușurință fitnessul cu o dietă vegană și cu care rețete vegane delicioase vă puteți face singuri, astfel încât să curgeți în curând cu fitness.
Nu transmitem niciodată datele dvs. către terți. Puteți șterge adresa de e-mail din sistemul nostru în orice moment cu un singur clic de mouse. Înainte de a vă înregistra, vă rugăm să citiți aceste informații importante despre protecția datelor și informații despre ceea ce se întâmplă după ce ați introdus datele dvs.
Vă rugăm să selectați cel puțin una dintre opțiuni.
La sfârșitul unui documentar sau după ce am citit un articol precum de pe acest blog, sunt întotdeauna depășit de entuziasm să vreau să fac totul mai bine; să trăiești și mai sănătos! Ești familiarizat cu asta? Dar deja în următoarea știre veți afla că noua voastră convingere are o contramutare majoră.
Există contradicții constante, în special când vine vorba de probleme actuale de nutriție. Cu cât obțineți mai multe cunoștințe, cu atât mai multe alimente vor fi eliminate din dieta dumneavoastră. Multe dintre noile mișcări alimentare înseamnă să renunți. Și astfel nutriția nu mai este plăcere, ci mai degrabă stres. Ce zici de, în loc să faci și mai multe restricții, să mănânci din nou cu plăcere, simplu și din convingere?
Suna bine? Aflați mai multe în acest articol Pegan - Nutriția Pegane este noul vegan și forma ideală de nutriție din matrice
-
Ce se află în spate Pegan? Ce avantaje are dieta pegan pentru animale, oameni și mediu? Cât de potrivit pentru utilizarea de zi cu zi este că dieta pegan?
Ce este pegan?
Dr. Marc Hyman a inventat definiția unei diete pegan. Conform conceptului său, principiile nutriției vegane și paleo sunt combinate. Pegan preia pietrele de temelie ale ambelor forme de nutriție și le combină cu 13 principii.
Prin urmare, Pegan este combinația dintre dieta paleo și dieta vegană. Carnea, peștele și ouăle ar trebui să fie adăugate mai degrabă la legume, dar nu trebuie lăsate complet.
Mâncare vie crudă și vegană:
Aș dori să fac un pas mai departe: în acest articol despre dieta pegan lăsăm în afara componentelor carnea, peștele și ouăle, precum și mierea și siropul din dieta Paleo, restul rămâne.
Faceți clic pe butonul de mai jos pentru a încărca Libsyn Podcast Player. Dând clic pe buton acceptați politica de confidențialitate a Libsyn.
De la dieta vegana componentele boabe, leguminoase și alcool, alimente și uleiuri foarte procesate sunt omise.
Ce a mai rămas atunci? Multe, de fapt.
Ingredientele unei diete pegan sunt de obicei:
-
Pur vegetal Cu o mulțime de legume Fără zahăr Puține fructe, dar mai multe fructe de pădure Regional sezonier Raw sau ușor aburit
Așa că mănânci tot ceea ce este cât se poate de original și neprocesat. Aceasta include, de asemenea, mulți muguri, sucuri verzi vii, cum ar fi suc de iarbă de grâu, iarbă de orz și așa mai departe.
Dar algele precum chlorella și spirulina sunt, de asemenea, foarte importante ca suplimente alimentare. În plus, baza constă dintr-o mulțime de legume crude.
Puteți folosi, de asemenea, smoothie-uri verzi cu o mulțime de verdeață cu frunze verzi, o mulțime de salate colorate sau o tavă cu legume aburită.
Un curry vegan cu un orez original care este ca acum mii de ani sau orezul de conopidă este, de asemenea, ideal.
Smoothie boluri sau mueslis cu o bază de fulgi de castane sau nuci în loc de cereale sunt potrivite ca deserturi sau pentru micul dejun. Un lapte de migdale crud, proaspăt preparat este adăugarea perfectă.
Pacea mâncării
Rüdiger Dahlke îl numește, de asemenea, „Hrana păcii” sau „cura Keto”. În cele din urmă, aceste forme de nutriție nu se deosebesc de dieta pegan. Lucrul frumos la Pegan este că le luăm din dieta Paleo componente nonviolente ieșiți și înlocuiți ingredientele animale moarte cu cele proaspete și vii din tărâmul plantelor.
Tendința alimentară Paleo - dar ce înseamnă asta pentru dieta pegan?
Paleo este adesea menționată ca o dietă din epoca de piatră. Nu vine de nicăieri. Paleoliticul era paleoliticul, cu un timp înainte ca oamenii să înceapă să cultive și să crească vite. Dacă asta te dezamăgește, te pot asigura că da la zi și este încă ușor de implementat astăzi.
Acum că prima prejudecată a fost luată, într-un alt punct important: Paleo nu este doar o formă de nutriție, ci descrie un stil de viață. Omul din epoca de piatră a fost întotdeauna activ și a mâncat exclusiv alimente naturale.
„Sunt transportate în epoca modernă Paleoanele oameni sportivi care mănâncă conștient. "
Baza Paleo-Dieta se bazează pe posibilitatea de a mânca orice poate fi vânat sau adunat. Nu toți suntem vânători și nu toți mergem în pădure și colectăm singuri ciuperci sau fructe de padure (ceea ce este o experiență extraordinară și foarte distractivă), dar putem găsi și mâncare naturală, neprelucrată, în supermarket.
O prezentare minunată a alimentelor recomandate ale clasicului Paleo-Dieta oferă acest lucru Paleo Piramida alimentelor. Baza este în primul rând legumele, plus grăsimi sănătoase, precum și carne, pește și ouă. În plus, se hrănesc Paleoanele de fructe sau de preferință fructe de pădure, semințe și nuci, precum și miere și sirop de arțar.
Produsele lactate nu sunt posibile fără creșterea bovinelor, motiv pentru care nu sunt utilizate. Boabele cultivate astăzi prin selecție și biotehnologie vizate, mai precis boabele de ierburi dulci, dar și leguminoase precum soia, ar trebui omise.
Pentru a transforma piramida paleo alimentară într-o pegană, doar carnea, peștele și ouăle, precum și mierea sunt omise. Orice altceva este o parte importantă a dieta pegan!
Cele 3 avantaje ale dietei pegan!
1. Conștiința curată ca persoană pegan
A Vegetarian Dieta poate fi căutată din mai multe motive.
Cel mai evident motiv la început este bunăstarea animalelor. Avem o responsabilitate etică atunci când avem de-a face cu animale de fermă, deoarece acestea pot simți că suferă. Cu toate acestea, acesta este doar unul dintre multele motive.
Faptul este că creșterea animalelor în Germania este industrializată. Exemplele includ:
-
În Creșterea păsărilor 701 milioane de animale sunt sacrificate în fiecare an. Doar păsările de curte furnizează 1,5 milioane de tone de carne în fiecare an. * Bunăstarea animalelor este vizat, dar va fi dificil de realizat din diverse motive. În Germania există aproximativ 12,5 milioane Bovin ținut. Din punct de vedere economic, vitele sunt cele mai importante animale din Germania. *
Deoarece laptele de vacă este gata să fie predat pe raftul de răcire pentru toată lumea, pierdem conexiunea cu produsul și animalul. Cine știe astăzi că o vacă trebuie să făteze mai întâi înainte de a da lapte? Primim laptele pe care îl beau oamenii deoarece un vițel este separat de mama sa.
În plus, suntem probabil singurul mamifer care mai trăiește în Maturitate Băuturi din lapte. E bine pentru noi? Opiniile diferă în acest sens.
2. Peganele protejează mediul
În plus față de argumentele puternice privind bunăstarea animalelor, mediul ar trebui, de asemenea, abordat pe scurt aici.
"Oriunde se practică agricultura, există întotdeauna un impact asupra mediului."
-
Indiferent dacă utilajele cultivă solul sau substanțe chimice sunt aplicate sub formă de pesticide sau îngrășăminte - deoarece acest lucru are loc într-un sistem deschis, există întotdeauna un impact asupra naturii: corpurile de apă, zonele necultivate adiacente, aerul și toate ființele vii sunt afectate. În Germania, aproximativ 20% din suprafața agricolă este utilizată pentru producția de alimente și 60% din suprafață pentru A hrani utilizat în creșterea intensivă a animalelor. * În plus, cel mare Utilizarea antibioticelor în creșterea animalelor contribuie la rezistențe, numărul mare de animale emite gaze relevante pentru climă, dar și modificări ale utilizării terenului, precum defrișarea pădurilor, contribuie la influențe negative asupra mediului și sunt strâns legate de creșterea animalelor.
3. O sănătate mai bună printr-o dietă pegan
Pe lângă aceste fapte negative care Vegetarian convingeți-vă să evitați în mod conștient produsele de origine animală în dieta dvs., propria sănătate este, de asemenea, de o mare importanță. Aproximativ ¾ din persoanele adulte din întreaga lume sunt intolerante la lactoză și nu pot digera zahărul din lapte. *
În plus, a Vegetarian Dieta care să vă protejeze de hipertensiune arterială. * Tensiunea arterială crescută poate să nu pară prea dramatică la început, dar crește posibilitatea apariției bolilor de inimă și a altor organe și probabilitatea unui accident vascular cerebral. *
Studiul cuprinzător EPIC-Oxford (European Prospective Investigation on Cancer and Nutrition) a comparat patru tipuri de diete: consumatori de carne, consumatori de pește, vegetarieni și Vegetarian. În timp ce hipertensiunea arterială a fost cea mai frecventă la consumatorii de carne, grupul a tăiat Vegetarian aici este cel mai bine. * Întrucât bolile cardiovasculare sunt prima cauză de deces în Germania, aceste informații ar trebui să fie comunicate mai puternic.
Zahărul este tabu
Ei bine trebuie Vegetarian nu înseamnă practic o dietă sănătoasă. Produsele și ingredientele puternic procesate, cum ar fi zahărul și făina albă de porumb, pot fi dăunătoare sănătății dvs. - și să fim sinceri - și pentru siluetă. Făina albă și zahărul cresc nivelul zahărului din sânge, ceea ce determină eliberarea insulinei, după care nivelul zahărului din sânge scade la fel de repede și vă simțiți din nou flămând. *
„Zahărul este exclus conform principiului Paleo.”
Paleo-Dieta, pe de altă parte, nu conține zahăr sau cereale adăugate. Prin urmare, această dietă este potrivită și pentru persoanele conștiente de nutriție, cu intoleranță la gluten.
Paleoliticul, în care este numit omul Vânători și colecționari hrănit, a durat câteva milioane de ani. Chiar și astăzi, unele popoare trăiesc încă în conformitate cu acest principiu nutrițional. Toate vârstele ulterioare „doar” au durat câteva mii de ani.
Deci, presupunerea este că genetic nu suntem încă adaptați la noua dietă. Paleo-Un stil de viață care include exerciții active, natură și o dietă sănătoasă vă asigură că:
-
dormi mai bine poate sa concentrație mai mare crește mai mult Forța și verva au și regenerare aleargă mai repede.
„Asta înseamnă unul Paleoanele este mai eficient în general. "
Paleo și Vegetarian nu sunt compatibile? Dar! Intersecția acestor forme de nutriție formează secretul. * După cum este ilustrat de piramida alimentară prezentată anterior, colțul din stânga jos cu produse de origine animală și miere este omis. Orice altceva vă este disponibil într-o formă completă și hrănitoare - varietatea colorată de ierburi și legume.
Pegan în viața de zi cu zi?! Este mult efort?
Crezi că sună bine în teorie, dar nu este fezabil? De exemplu, pare dificil să găsești o gustare în mișcare sau, dacă te grăbești, devine dificil de implementat? Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la asta - un start-up din Berlin a făcut deja asta pentru dvs.!
eat Performance și-a stabilit obiectivul de a vă oferi alimente sănătoase și de înaltă calitate. * Urmează filozofia creării conștientizării pentru o alimentație sănătoasă. * Aderă la acest procent 100% Paleo-Principiul și au multe Vegetarian Produse precum bare, terci, supe, gustări și chiar ciocolată.
S-ar putea să vă intereseze și: Câștigarea în greutate cu o dietă vegană!
Faceți clic pe butonul de mai jos pentru a încărca Libsyn Podcast Player. Dând clic pe buton acceptați politica de confidențialitate a Libsyn.
De asemenea, consider că este deosebit de important să fie și ei Alimente 100% cultivate organic procesați și faceți toate eforturile pentru a face acest lucru regional a dobândi.
Ambalajele durabile care sunt fabricate din materii prime reciclate sau regenerabile și care pot fi compostate sau transformate în energie completează acest lucru imagine bunăe din.
"Acum nu mai există scuze, deoarece pionierii ca eat Performance arată cum funcționează!"
Dacă prioritățile sunt stabilite corect, o dietă sănătoasă poate fi implementată cu ușurință și în viața de zi cu zi.
În plus, chiar și gătitul este foarte distractiv și are un gust cel puțin la fel de bun. De casă Despachetarea între colegi la prânz te poate face și tu foarte mândru.
Un alt avantaj este că puteți mânca exact ceea ce vă place cel mai mult - aproape întotdeauna o comandă specială, fără costuri suplimentare.
Pegan, de înaltă calitate și de înaltă calitate
De îndată ce începeți să vă ocupați de varietatea colorată de fructe, legume, salată, nuci și semințe, veți recunoaște o nouă lume sănătoasă a nutriției. În acest fel, stimulezi creativitatea în timp ce gătești și dezvolți o referință la mâncare, care trebuie să fie combustibilul organismului tău.
Dacă acest lucru este puțin dificil la început, există deja cărți de bucate precum „Pegan - Paleo + Vegetarian„De Jenna Zoe, care poate oferi asistență. Procesul de învățare pentru a vă concentra mai atent asupra corpului și nevoilor sale este un alt punct de plus al Pegan!
Aprecierea mâncării De asemenea, o văd ca o dezvoltare în direcția corectă. Deoarece o treime din alimentele produse la nivel mondial sunt irosite. *
Dacă acordăm mai multă atenție calității ridicate a „combustibilului” nostru, putem aprecia nu numai calitatea și procesul de producție, ci și faptul că ingrediente valoroase ale alimentelor sănătoase și astfel poate limita risipa.
În loc să vă restricționați alegerea mâncării, ar trebui să cumpărați ceea ce vă place cel mai mult. Ascultați-vă și aflați ce ingrediente sunt deosebit de bune pentru dvs. și care poate mai puțin.
„O dietă sănătoasă poate însemna că fiecare dintre noi ne umple coșul de cumpărături diferit!”
De asemenea Pegane și medicul american Dr. Mark Hyman spune că ar trebui să ținem cont de faptul că o dietă sănătoasă depinde de starea individuală de sănătate, de ceea ce preferați să mâncați și de ce are nevoie corpul dumneavoastră. *
Nu fiți activi și faceți sport ca o pedeapsă pentru mâncare, ci din cauza sentimentului bun și a energiei pozitive de după aceea. Chiar și mai ales ca atlet care testează de ce este capabil corpul său, ar trebui să îi oferi cei mai buni nutrienți posibili.
Simte-te bine în corpul tău și în mediul tău, modelându-ți stilul de viață în mod durabil și conștient.
Aceste informații despre Paleo și Vegetarian nu ar trebui să fie un raport al unei noi mișcări alimentare care să te facă să te simți vinovat și să îți micșorezi lista de cumpărături, ci un apel să mănânci din nou sănătos cu plăcere!
Autori invitați ai sportivilor vegani: Romina Mejow