NUTRIȚIA PENTRU DIALIZĂ ȘI DIABET - PDF Descărcare gratuită
Principiu nutrițional diabet zaharat diabet zaharat și dializă fosfor potasiu sodic - dieta obișnuită conține aproximativ 2000 mg pe zi - dieta obișnuită conține aproximativ 4000 5000 mg pe zi - selecția alimentelor conștiente de fosfat - aproximativ 800 1200 mg pe zi - selecția alimentelor conștiente de potasiu și prepararea meselor cu potasiu redus - 2000 3000 mg pe zi (pot exista diferențe individuale) - nu consumați prea sărat, pentru a nu crește senzația de sete. legume crude și doar anumite tipuri - 1 bucată de fructe proaspete cel mult o dată pe zi - sucurile de fructe și legume sunt extrem de bogate în potasiu, deci nu le folosiți - utilizarea suficientă a grăsimilor ajută la acoperirea necesității de energie
Băuturi Apă minerală, apă potabilă, băuturi foarte diluate, foarte carbogazoase și zahărite, de ex. Sucuri, spritzere, ceaiuri (2g), cafea cu cereale (5g) de exemplu: limonadă, cola, cafea, ceai negru, băuturi alcoolice, sucuri pure de fructe și legume, sucurile groase nu sunt recomandate din cauza nivelurilor ridicate de potasiu prăjituri/produse de patiserie/dulciuri prăjituri cu fructe, prăjituri, z. B. biscuiți, biscuiți de pâine scurtă, produse de patiserie bogate în grăsimi, z. B. Biscuiți de ciocolată, biscuiți de orez, biscuiți uscați, orez pufos, jeleu, prăjituri cu smântână, cremă de unt, biscuiți, urși gumi, foietaj, produse de patiserie cu untură, nuci, ciocolată, nuga, marțipan, alimente foarte dulci, înghețată cu lapte Alte băuturi din soia, băutură din orez, băutură de ovăz, tofu Dulceață, miere, ouă fierte moi, tartă cu nuci, chipsuri de cartofi, ouă fierte Informațiile de mai sus sunt doar o recomandare generală și nu înlocuiesc sfaturile medicale în cazuri individuale. Prin urmare, nu putem accepta nicio răspundere pentru daunele directe sau indirecte rezultate din încrederea în informațiile conținute în acestea.