Nutriție - Abordare terapeutică - Consultații - Efficium
nutriție este o abordare terapeutică care constă din adaptați farfuria noastră zilnică pentru a ne satisface nevoile.
Mult mai complexă decât simpla idee de a mânca suficiente fructe și legume, o abordare terapeutică adaptată nutriției ia în considerare nevoile pentru diferiți nutrienți, proteine, lipide și carbohidrați, dar și calitatea generală a farfuriei, adică bogăția acesteia. în micronutrienți.
O viziune modernă a nutriției
O abordare clasică a dietei sau nutriției implică adesea numărarea caloriilor. Nu este practica noastră în consultarea nutrițională.
Într-adevăr, valoarea numărării caloriilor a fost puternic pusă la îndoială și ne dăm seama cu toții că la un nivel echivalent de calorii pentru două persoane de aceeași greutate și înălțime, nu obținem aceleași rezultate.
Corpul nostru este o mașină complexă și modul în care ne vom folosi sau nu caloriile nu este la fel de simplu precum conceptul „ar trebui să mănânci mai puțin sau cât cheltuiești”.
Deși acest concept funcționează bine cu un cont bancar, nu funcționează cu metabolismul nostru.