Nutriție adecvată în faze de examen ortografiate; Berry

Pentru noi studenții, faza de examinare va fi în curând după colț. Memorarea lungă a paginilor, calculele complicate, serile lungi la birou sau în bibliotecă - pentru toate acestea ar trebui să fie cât mai eficient posibil și să fie complet concentrat. Desigur, acest lucru se aplică și în ziua examenului în sine, dar o capacitate ridicată a creierului este importantă și pentru alte examene și examene, precum și pentru munca de zi cu zi. Dar tocmai în faze stresante suferă adesea dieta. De aceea, am reunit o mulțime de informații utile și sfaturi utile pentru o alimentație sănătoasă în fazele de testare din acest articol.

Chiar și furnizarea de energie prin carbohidrați complecși

Creierul are nevoie de aproximativ 20% din aportul zilnic de energie sub formă de glucoză. Pentru a distribui uniform această energie pe parcursul zilei, este important să consumăm carbohidrați complecși. Acestea sunt descompuse treptat în glucoză și asigură astfel un nivel uniform de zahăr din sânge și o alimentare continuă cu energie. Alimentele cu o mulțime de carbohidrați simpli, pe de altă parte, determină creșterea rapidă a nivelului zahărului din sânge, dar, de asemenea, scăderea rapidă. Rezultatul este o concentrare slabă și oboseala. În plus, foamea de lucruri dulci se anunță, deoarece la urma urmei, corpul are nevoie din nou de zahăr disponibil din nou rapid.

Glucidele complexe se găsesc în principal în produsele din cereale integrale. Prin urmare, se recomandă înlocuirea făinurilor și a produselor obținute din acestea cu variante integrale, de ex. cu paste sau pâine. Glucidele complexe pot fi găsite și în fulgi de ovăz, leguminoase, orez brun, cartofi și multe legume (de exemplu, broccoli, dovlecei, spanac).

Cu toate acestea, produsele cu o mulțime de carbohidrați simpli ar trebui evitate. Acestea sunt în principal produse din făină albă și alimente cu un conținut ridicat de zahăr (adică dulciuri, prăjituri, băuturi cu zahăr etc.).

Grăsimi valoroase, proteine și minerale pentru mai multă concentrare și performanță

Pe lângă carbohidrații complecși, dieta în fazele de testare ar trebui să acopere necesitatea de minerale, proteine și grăsimi importante.

Aminoacizii, elementele constitutive ale proteinelor, sunt importante pentru întregul organism și, prin urmare, și pentru creier. Mai presus de toate, aminoacizii esențiali pe care organismul nu îi poate produce singuri sunt necesari pentru aceasta. Cu dieta noastră actuală, totuși, aportul adecvat de proteine ar trebui să fie cu greu o problemă (cu excepția eventuală a unei diete pur vegetale). Sursele bune de proteine includ peștele, carnea slabă, leguminoasele, nucile, ouăle și produsele lactate.

Dintre grăsimi, ar trebui menționați acizii grași polinesaturați omega-3, care sunt importanți pentru funcția celulelor noastre nervoase. Se găsesc în principal în pește (macrou, somon, păstrăv, ton, ...), nuci, semințe de chia și ulei de in.

Potasiul, sodiul, magneziul și fierul sunt, de asemenea, importante pentru performanța și concentrarea memoriei. Niveluri ridicate se găsesc în leguminoase, nuci, germeni de grâu, legume și albuș de ou.

Aveți grijă cu ciocolata și co.

Ne place să folosim ciocolată și alte dulciuri atunci când suntem stresați. Sau ne recompensăm cu asta, pentru că la urma urmei am studiat deja din greu. Cu toate acestea, trebuie făcută prudență în cazul gustărilor nesănătoase. Deoarece conținutul ridicat de zahăr face ca nivelul zahărului din sânge să crească rapid, dar scade și el la fel de repede. Acest lucru duce la oboseală, dificultăți de concentrare și foamea pentru următorul furnizor de zahăr. Un cerc vicios. De aceea este mai bine să folosiți alternative sănătoase, cum ar fi nucile sau fructele. Dacă nu funcționează fără ea, aș recomanda variante mai sănătoase de dulciuri, de exemplu ciocolată cu zahăr din floare de cocos sau curmale. Acest lucru nu face ca nivelul zahărului din sânge să crească la fel de mult ca zahărul normal din gospodărie. (Apropo, preferatele mele sunt Lovechock *, iChoc * și co-ciocolata crudă). În orice caz, se aplică următoarele: consumați doar dulciuri cu măsură!

Alegerea corectă a băuturii

Când vine vorba de băuturi, un lucru este deosebit de important: bea mult. Acest lucru asigură o bună circulație a sângelui și, astfel, o aprovizionare adecvată cu nutrienți și oxigen. Societatea germană pentru nutriție recomandă cel puțin 1,5 litri pe zi, de preferință apă și ceai neîndulcit. Ca și în cazul dulciurilor, se aplică următoarele: băuturile cu zahăr nu numai că furnizează calorii inutile, dar determină și scăderea rapidă a nivelului zahărului din sânge. Cel mai bine este să puneți o sticlă de apă direct pe birou sau o oală mare de ceai. Apropo, menta sau ceaiul proaspăt ingerat ar trebui să aibă un efect stimulativ.

Dar ce zici de cafea? Stimulantul popular crește concentrația și capacitatea de absorbție a creierului nostru și mărește întregul metabolism, deci este recomandat cu moderare. Cu toate acestea, aveți grijă cu dozele prea mari - dacă efectul dispare, rezultatul poate fi un nivel scăzut de concentrare și, dacă este consumat prea târziu, poate duce la adormirea problemelor. Dar probabil știi cel mai bine singur cât de multă cafea este bună pentru tine și cum o poți tolera.

Nutriție în ziua examenului

Alimentația corectă în fazele examenului include, de asemenea, nutriția în ziua examenului în sine. Același lucru se aplică aici: Înainte de test, cel mai bine este să consumați carbohidrați complecși, care asigură o alimentare continuă de energie. Cu siguranță m-aș descurca fără mese „grele”, pentru că altfel organismul ar trebui să cheltuiască prea multă energie pe digestie în loc de memorie.

O gustare populară în timpul examenului este zahărul din struguri (adică, glucoza practic pură). Cu toate acestea, acest lucru nu este deloc recomandat, deoarece face ca nivelul zahărului din sânge să crească rapid și apoi să scadă din nou la fel de repede. Și un minim în timpul examenului nu este cu siguranță util. Prin urmare, ar trebui consumat cel puțin cu puțin înainte de sfârșitul testului. Dar și aici vă sfătuiesc să verificați lista ingredientelor, din păcate produsele sunt adesea altceva decât „curate”.

Planificarea și pregătirea este totul și sfârșitul

O bună planificare și organizare este esențială pentru o nutriție adecvată în timpul fazelor examenului. La urma urmei, pregătirile pentru examen necesită adesea mult timp, astfel încât să aibă puțin timp pentru gătit pe scară largă sau pur și simplu lipseste energia. Prin urmare, apelăm rapid la produse finite convenabile sau servicii de livrare.

De aceea, vă recomand să planificați mesele săptămânii în avans și să scrieți cu siguranță o listă de cumpărături. De exemplu, vă puteți gândi la meniurile din săptămâna următoare duminică seara și puteți merge la cumpărături pentru ei luni. Sau planificați două zile fixe pentru cumpărături.

Pentru a nu fi nevoit să gătești proaspăt în fiecare zi, așa-numitul preparat pentru masă a devenit o adevărată tendință. În varianta clasică, stai în bucătărie 2-3 ore în weekend și pregătești toate mesele pentru săptămâna următoare. Personal prefer să o păstrez puțin mai „mică” și să gătești mai multe porții deodată. De exemplu, în weekend gătim întotdeauna pentru 4 persoane, astfel încât fiecare dintre noi să poată mânca o porție luni și marți. În plus, eram deja muncitor înainte de faza de examen și am înghețat foarte mult. În plus, am întotdeauna niște alimente de bază în congelator care pot fi decongelate rapid dacă este necesar, de ex. Rulouri, fructe de pădure pentru muesli sau gustări sănătoase (de exemplu, „melci de nuci” sau bucăți deja tăiate din tortul meu cu banane-nucă de cocos).

Când gătesc proaspăt în astfel de faze stresante, de obicei preparatele se prepară rapid. Ce zici de omletă, clătite copioase sau doar legume prăjite cu mei? Uneori folosesc și „mese gata preparate”, pe care nu le-aș numi în sens clasic. În magazinul de alimente sănătoase există multe produse (semi) finisate și preparate rapid, care nu fac aditivi și zahăr, cum ar fi gnocchi, sosuri pentru paste și supe gata preparate într-un pahar. Dar asigurați-vă că verificați lista ingredientelor aici!

Mai multe sfaturi

Pe lângă o dietă sănătoasă în timpul fazelor examenului, există și alți factori importanți care au un efect pozitiv asupra concentrării și a performanței memoriei.Recomand întotdeauna pauze mici, exerciții suficiente, somn suficient și, eventual, exerciții de relaxare. Dacă este posibil, chiar și o zi fără cursanți pe săptămână pentru a reîncărca puțin bateriile.

Și nu în ultimul rând: nu te stresa prea mult! La urma urmei, există lucruri mai importante în viață decât note bune рџ ™ ‚

Mai aveți vreun sfat? Cum este dieta ta în fazele examenului? Sau aveți sfaturi speciale de învățare pentru a vă ajuta să vă amintiți lucrurile? Aștept cu nerăbdare contribuția dumneavoastră.