Nutriție Ayurveda pentru tipul dvs. Dosha
Ayurveda („cunoașterea vieții lungi”) este considerată cea mai veche medicină din lume, care se referă în special la echilibru. În plus față de o dietă adecvată tipului, se pune accent pe exerciții fizice (de exemplu, yoga și tai chi) și pe cure de curățare.
Dieta este cea mai rapidă pârghie pe care o putem schimba fără eforturi mari. În pași mici - cu puțin efort - putem obține un efect mare. Toată lumea care trei Ayurveda Dosha tipuri Vata, Pitta și Kapha ar trebui să stabilească diferite priorități în dieta sa, astfel încât să fie sănătos, să rămână sănătos și să poată izbucni cu energie. Vrem să vă arătăm cum puteți să vă schimbați dieta, astfel încât să corespundă tipului dvs. Dosha și astfel să vă asigure un echilibru interior.
Toată lumea are caracteristicile Vata, Pitta și Kapha, dar un tip tinde să predomine. Pentru ca corpul și energiile să rămână în echilibru, este, prin urmare, important să lucrați individual cu dieta.
Tip Pitta
Tipul fierbinte Pitta, de exemplu, are voie să includă mai multe legume crude în dieta lor și dacă mănâncă ceva dulce, ar trebui să înceapă cu el și să nu îl consume ca desert. Alte alimente pe care ar trebui să le prefere ar fi legumele și cerealele în special și alimentele în general cu arome dulci, amare și tarte. Ar trebui să evite aromele picante, acre și sărate.
De tip Kapha
Tipul Kapha, pe de altă parte, care este ușor supraponderal și are tendința de a acumula apă, ar trebui să evite alimentele dulci și grase și să le condimenteze cu atât mai mult vasele. Salatele amare trebuie consumate la final. Alimentele picante, amare, tarte, ușoare și calde sunt benefice. Nu ar trebui să consume mâncăruri dulci, acre, sărate sau reci atât de des. De asemenea, ar fi sfătuit să evite produsele lactate și prea multe proteine animale și să treacă în schimb la leguminoase.
Tip Vata
Tipul Vata ar trebui să evite alimentele picante, amare și tarte și ar trebui să acorde o atenție deosebită preferării preparatelor calde. Dulce, acru și sărat sunt cele mai bune arome pentru acest tip.
Cu toate cele trei tipuri, accentul este pus pe regionalitate și regularitate. Corpul tău te va recompensa pe termen lung dacă încorporezi ritualuri relaxante în viața ta de zi cu zi, te culci devreme și, mai presus de toate, mănânci regulat și în funcție de tipul tău. Puteți introduce cu ușurință regularitate limitându-vă la trei mese principale. Cel mai bine este să mănânci ceva cald la micul dejun, cum ar fi un terci de cereale cu fructe aburite, pentru prânz - ÎN FUNCȚIE DE TIP - poate fi niște legume crude sau un fel de mâncare de orez cu legume și o porție mică de pește sau carne. De preferință, mâncați masa principală la prânz. Seara, focul digestiv (numit și "Agni") este mai slab și, prin urmare, nu trebuie supraîncărcat.
Deci, mâncați ceva ușor și sănătos, cum ar fi o supă caldă de legume. Această masă ușoară seara vă permite să dormiți bine și a doua zi dimineață puteți începe ziua proaspătă și întărită. Cel mai bine este să mănânci în același timp și să permiți suficient timp între mese, astfel încât stomacul să aibă timp să digere. Asigurați-vă că mâncați cu adevărat numai atunci când vă este foame și că încetați să mâncați imediat ce stomacul vă semnalează că nu vă mai este foame. Acest lucru înseamnă că nu mănânci până nu te vei sătura complet, deoarece acest lucru îți va supune inutil corpul și te vei simți obosit și lipsit de energie.
Dacă este posibil, atunci când vă asamblați felurile de mâncare, asigurați-vă că încorporați toate cele șase arome (dulce, acru, sărat, amar, picant și tart). Cu toate acestea, în funcție de tip, rețineți doza respectivă. De asemenea, este foarte important să mesteci bine fiecare mușcătură. La început, vă puteți ușura și conta. Cât de des chiar mesteci? 30-50 de mușcături ar fi optime. Digestia începe în gură odată cu saliva. Cu cât mestecați mai bine, cu atât puteți folosi masa mai bine.
Luați-vă timp pentru a mânca și apreciați-l. Ar fi minunat dacă într-adevăr beți doar între mese și nu în timpul meselor. Apa caldă vă va ajuta să vă hidratați și să vă purificați corpul. Evitați utilizarea microundelor și reîncălzirea vaselor. Acest lucru fură curții orice energie și, prin urmare, vă va lipsi și această energie în corpul vostru.
Aceste sfaturi nu sunt menite să devină reguli rigide. Abordați-vă schimbarea dietei într-un mod relaxat și acordați mai multă atenție corpului dumneavoastră. Îți vor spune ce vor și când nu. Trebuie doar să-i dai introducerea corectă, astfel încât corpul tău să-și dea seama din nou că este luat în serios și observat. În acest fel, corpul și bunăstarea voastră se vor reuni împreună.