Nutriție - Chiar și copiii mănâncă legume cu sfeclă roșie în spaetzle - economie

Știri actuale în Süddeutsche Zeitung

mănâncă

Bord

economie

Munchen

Cultură

societate

Cunoştinţe

Dieta: Chiar și copiii mănâncă legume cu sfeclă roșie în spaetzle

Direct de pe canalul de știri dpa

Bonn (dpa/tmn) - Faptul că culorile sfeclei roșii pot fi utilizate de asemenea - pentru copii cărora nu le plac legumele, de exemplu. De exemplu, Asociația provincială a cultivatorilor de fructe și legume din Renania sugerează să vă faceți spaetzle și să le colorați roz cu legume.

Acest lucru ar fi posibil cu suc de sfeclă roșie sau sfeclă roșie gătită și curățată. Mulți copii ar dori atunci să mănânce legumele.

Sfecla roșie proaspătă poate fi păstrată într-o pungă de plastic timp de câteva săptămâni dacă este depozitată într-un loc răcoros. Dacă sfecla este deja gătită, ar trebui consumate în câteva zile.

Pe lângă sfeclă roșie, există și sfeclă galbenă și albă. Dacă diferitele tipuri sunt gătite separat, un joc frumos de culori poate fi evocat pe farfurie.