Nutriție - Copiii grași din Europa - sănătate

Știri actuale în Süddeutsche Zeitung

Bord

economie

Munchen

Cultură

societate

Cunoştinţe

Dieta: copiii grași din Europa

Deschideți imaginea într-o pagină nouă

Prea multă mâncare, prea puțin sport: acest lucru este valabil pentru mulți copii din Europa.

(Foto: picture alliance/dpa)

Un studiu amplu privind sănătatea copilului în Europa arată cum riscurile bolii și speranța de viață depind de venituri și educație.
În timp ce aproximativ 40% dintre copiii cu vârsta sub zece ani din sudul Italiei defavorizate social sunt supraponderali sau obezi, în Belgia este mai puțin de 10%.
Pe lângă familie și mediul social, consumul de media joacă și un rol în bunăstarea copiilor.

Mulți copii din Europa nu se descurcă bine. Îngrijorările îi strâng, nu mănâncă bine și nu se mișcă suficient. Chiar și într-o țară bogată precum Germania, mai mult de două milioane de copii sunt expuși unui „risc crescut de sărăcie”, deoarece trăiesc în gospodării cu mai puțin de 60% din venitul mediu. La urma urmei, fiecare al șaptelea copil trăiește din Hartz IV. Acest lucru are consecințe masive pentru sănătatea și bunăstarea lor.

Unul dintre cele mai mari studii de sănătate a copiilor din Europa până în prezent arată cât de multe riscuri de boală și speranța de viață depind de venituri și educație. Peste 16.000 de copii cu vârste cuprinse între doi și zece ani din opt țări au luat parte din 2007. Majoritatea dintre ei au continuat să fie observați până la vârsta de nouă și 17 ani. În acest fel, influența familiei și a mediului social ar putea fi analizată mai precis.

Când adolescenții postează fotografii cu alimente pe Instagram și alte rețele sociale, rareori includ alimente sănătoase. Cum beneficiază industria de aceasta.

De la Berit Uhlmann

Diferențele sunt enorme. În timp ce aproximativ 40 la sută dintre copiii cu vârsta sub zece ani din sudul Italiei defavorizate social sunt supraponderali sau chiar obezi, proporția în Belgia relativ bogată este mai mică de zece la sută. Fetele sunt mai predispuse să fie grase decât băieții. În toate țările există, de asemenea, o diferență de greutate care depinde de clasa socială. În timp ce în Germania, în jur de 14% dintre copiii cu cel mai mare venit și clasa educațională sunt considerați supraponderali, proporția copiilor grași din clasele mai puțin bogate este de aproximativ 25%.

„Copiii din familiile defavorizate au nevoie de mai mult sprijin și eforturi suplimentare din partea politicii, pentru că se descurcă mai rău în multe aspecte de sănătate”, spune Wolfgang Ahrens de la Institutul Leibniz pentru Cercetare Prevenire și Epidemiologie din Bremen, care a jucat un rol cheie în studiu. „Cei afectați și familiile lor singuri nu pot îmbunătăți sănătatea copiilor și, de exemplu, să abordeze obezitatea”.

Consumul media are un impact asupra greutății

În toată Europa, se poate spune că copiii consumă alimente cu un conținut prea ridicat de energie, adică mănâncă prea dulci și prea grăsimi și recurg prea des la produse de comoditate, cum ar fi mesele gata preparate, mâncarea rapidă și alte feluri de mâncare prelucrate. Dar și aici pot fi observate diferențele sociale: Cei care câștigă mai puțin și sunt mai puțin educați sunt mai predispuși să ia cartofi prăjiți, burgeri, pizza gata preparate, conserve și alte alimente bogate în calorii.

Stilul de viață nesănătos nu poate fi citit doar din greutatea copiilor. Dacă copiii și adolescenții sunt grași, adesea dorm prea puțin, ceea ce la rândul său are un efect negativ asupra sănătății lor. Există, de asemenea, o lipsă de exercițiu. Organizația Mondială a Sănătății recomandă minimum o oră de exerciții fizice sau o activitate fizică similară pe zi pentru ca copiii să îi mențină sănătoși și stabili din punct de vedere mental. În timp ce 34 la sută dintre - băieții belgieni aparent exemplari - primesc această doză, este doar două la sută în Cipru.

Consumul mass-media joacă, de asemenea, un rol în bunăstarea copiilor

În special în vârsta preșcolară și școlară elementară, locurile de joacă și terenurile de fotbal la îndemână sunt importante, astfel încât copiii să se lase aburi. „Accesul bun la astfel de locuri publice și la trasee de mers pe jos și de ciclism în adolescență înseamnă că copiii sunt mai activi fizic”, spune Wolfgang Ahrens. „Planificatorii urbani și politicienii pot influența sănătatea copiilor dacă le oferă oportunități mai bune de a se deplasa în împrejurimile lor imediate”.

Pe lângă familie și mediul social, consumul de media joacă și un rol în bunăstarea copiilor. Studiul arată în mod clar că copiii consumă mai multe băuturi răcoritoare, fast-food și produse gata preparate dacă au văzut anterior reclame corespunzătoare la televizor. În consecință, acestea sunt mai susceptibile de a fi supraponderale. Dacă te uiți chiar la televizor în timpul meselor sau ai propriul tău televizor în creșă, riscul este deosebit de mare ca să devii supraponderal și să nu te simți bine.

Influența mediului social nu trebuie subestimată - în bine sau în rău. Copiii își bazează greutatea pe prieteni și familie, precum și pe măsura activității fizice. Cel puțin asta dă speranță: dacă prietenii din clubul sportiv sau altfel sunt în permanență pe picioare, cel mai probabil model bun se va desface.

Oamenii se îmbolnăvesc pentru că sunt săraci - și se îmbolnăvesc pentru că sunt bolnavi. Este nevoie de mai mulți doctori buni pentru a încheia acest ciclu.