Nutriție De ce nu există un efect yo-yo cu postul intermitent - Business Insider
Dieta: De ce nu există efect de yo-yo cu postul intermitent
Postul intermitent restricționează doar timpul pe care îl poți mânca. Cu toate acestea, toată lumea o poate pune singură după cum le convine - atât de mulți rezistă bine.
În timpul pauzelor de masă, organismul poate trece la metabolismul grăsimilor în fiecare zi, care este primul care atacă grăsimea periculoasă din burtă, baza tuturor bolilor civilizației.
Postul intermitent are mai multe efecte pozitive asupra metabolismului: organismul produce mai mult din serotonina messenger noroc și sirtuina substanță anti-îmbătrânire.
Cuvântul a apărut de ani de zile că dietele te îngrașă. De aceea, medicii și experții în nutriție îi sfătuiesc pe cei care doresc să slăbească din ce în ce mai mult să mănânce opt ore pe zi și să se oprească 16 ore de la consum. În cele opt ore poți mânca orice vrei, nu există interdicții.
Prin urmare, este ușor pentru mulți oameni să ia aceste pauze de mâncare, deoarece nimeni nu trebuie să se descurce fără alimentele lor preferate. Numai perioada este limitată, dar vă puteți decide singuri: Dacă mănânc ultima oară până la opt seara, nu pot să mănânc decât ceva a doua zi la prânz. Dacă îmi termin cina la ora 19, pot începe din nou la ora 11 dimineața.
Pot chiar să postesc numai în timpul săptămânii și să opresc postul intermitent în weekend. În funcție de cât de importante sunt pentru mine micul dejun sau cina în rutina zilnică, o masă trebuie să creadă în ea.
Grăsimea din burtă este baza tuturor bolilor moderne ale stilului de viață
Spre deosebire de o dietă medie, în care mulți oameni mănâncă ceva din nou și din nou, metabolismul se poate schimba în timpul pauzelor de masă. „Prin aceste perioade lungi de post, corpul intră în metabolismul zilnic al grăsimilor, în care se formează corpurile cetonice valoroase, care atacă mai întâi grăsimea periculoasă din burta”, scriu autorii Petra Bracht și Claus Leitzmann în noua lor carte „Klartextahrung” (Mosaik Editura).
A fost pe lista bestseller-urilor Spiegel de săptămâni întregi. „Grăsimea din burtă este responsabilă pentru dezvoltarea inflamației cronice, deoarece organismul nu mai poate ieși din modul de reparație.” Aceasta este baza pentru aproape toate bolile moderne ale civilizației: diabet, boli cardiovasculare, demență, boli autoimune și cancer.
Potrivit lui Bracht și Leitzmann, cetonele sunt mici substanțe miraculoase care au mai multe efecte pozitive asupra metabolismului nostru. Pe de o parte, serotonina, substanța mesageră a fericirii, se formează din ce în ce mai mult, astfel încât să ne simțim bine în faza de post și să ne simțim bine. Este un ridicator natural al dispoziției.
Corpul produce și o substanță anti-îmbătrânire, sirtuinele. Enzimele sunt capabile să repare daunele celulare până la informațiile genetice. În același timp, se activează un proces endogen inteligent, autofagia. Acesta este un proces de reciclare celulară care elimină piesele de celule utilizate.
Arderea grăsimilor este împinsă destul de repede în fiecare zi
Deoarece arderea grăsimilor începe rapid în fiecare zi în timpul postului intermitent și celulele sunt reînnoite, posturile evită efectul temut al dietelor care, după câteva săptămâni, toate kilogramele și încă câteva se acumulează exact acolo unde ar fi trebuit să scape de ele.
Acest lucru este deosebit de periculos pentru persoanele care trebuie să slăbească din cauza unor boli precum diabetul, hipertensiunea arterială sau probleme cardiace. În hipertensiune, de exemplu, fiecare kilogram suplimentar înseamnă o valoare mai mare a tensiunii arteriale de un milimetru/hg.
Postul intermitent nu îmbunătățește doar afecțiunile cardiovasculare. Durerile articulare legate de artrită pot, de asemenea, să dispară. Procesul inflamator permanent oprit se oprește după scurt timp, durerea, expresie a unei reacții inflamatorii, dispare.
Efectul postului intermitent poate fi încetinit dacă se mănâncă mai mult în timpul celor opt ore de consum decât înainte sau dacă se consumă alte alimente cu o densitate energetică mai mare. Experiența a arătat, totuși, că nu există sentimente de foame sau pofte, deoarece postul intermitent are un efect pozitiv asupra dispoziției - și, prin urmare, nu este necesară o mâncare emoțională reconfortantă.