Nutriție În IBD cu precauție, utilizați forumul PTA

forumul

Intestinele sub stres: în boala Crohn și colita ulcerativă, nu numai medicamentele aduc îmbunătățiri, ci și o dietă adaptată și consistentă./Foto: Fotografia ta astăzi

Bolile inflamatorii intestinale (IBD) includ boala Crohn și colita ulcerativă. În timp ce acesta din urmă începe de obicei în rect și de acolo ajunge de obicei în mod continuu la distanțe diferite în intestinul gros, reacția inflamatorie la persoanele cu boala Crohn poate afecta întregul tract digestiv - de la buze la anus. Tranziția dintre intestinul gros și subțire reacționează în mod deosebit. Ambele boli apar adesea pentru prima dată la tineri și au crescut constant în ultimii ani în țările cu un stil de viață occidental.

Cauzele bolii sunt diverse și nu au fost încă clarificate în detaliu. Potrivit Societății Germane pentru Gastroenterologie, Boli Digestive și Metabolice (DGVS), o dietă săracă în fibre și caracteristicile microbiomului individual joacă un rol decisiv. Microflora celor afectați pare să fie declanșatorul și agentul de susținere al unui proces inflamator cronic și să inițieze reacții imune neregulate pe peretele intestinal.

În plus, diversitatea bacteriană este redusă în comparație cu persoanele sănătoase. Acest lucru se aplică, de exemplu, producătorilor de acid butiric, cum ar fi antiinflamatorii Faecalibacterium prausnitzii, al căror număr este chiar mai redus într-un atac decât în ​​remisie. Acidul butiric este indispensabil pentru structura și diferențierea celulelor mucoasei intestinale, le servește ca sursă de energie și întărește joncțiunile strânse, adică punctele de legătură dintre celule. Acidul butiric suficient pare, de asemenea, capabil să prevină sindromul intestinului cu scurgeri, adică sindromul intestinului permeabil. Deoarece o dietă bogată în fibre contribuie la creșterea producției de acid butiric, este deosebit de utilă pentru pacienții cu IBD. Dar aveți grijă: dacă apar stenoze în ileonul terminal în cursul bolii Crohn, pacientul trebuie să evite alimentele bogate în fibre și fibre.