Nutriție Noțiuni de bază Clubul Mooving; SQUAT - Spații care se mișcă!
Majoritatea boli cronice și multe simptome acute sunt legate de activitatea noastră fizică, sistemul nostru digestiv, flora noastră intestinală și mancarea noastra. Intestinul joacă rol principal în sănătatea noastră! Celelalte dispozitive sunt: ficatul, rinichii, pielea și sistemul respirator.
Revizuirea modului în care mănâncă este o necesitate pentru cei care doresc să slăbească, să câștige mușchi, să-și îmbunătățească sănătatea, memoria și bunăstarea.
Sistemul digestiv este sistemul de organe care ia hrana, o digeră și apoi elimină excesul de materie fecală. Este compus din tractul digestiv (cavitatea bucală, faringele, esofagul, stomacul, intestinul subțire, intestinul gros), glandele salivare, pancreasul, ficatul și vezica biliară. Rolul său esențial este de aasimila substanțe nutritive din sânge și circulația limfatică șiînlătura elemente neasimilabile. Cu toate acestea, sistemul digestiv are și alte două roluri foarte importante: apărare a organizației și endocrin (secreția de hormoni).
Totul începe în gură, mestecând este esențial, permite pe de o parte reducerea dimensiunii alimentelor
iar pe de altă parte creșterea suprafeței de contact cu enzime (inclusiv saliva).
salivă hidratează, lubrifiază, sterilizează (parțial), inițiază digestia zaharurilor.
Aceste alimente reduse trec prin faringe și coboară, prin esofag, în stomac.
L'stomac este un buzunar care primește mâncare mestecată în gură și înghițită în esofag.
La maturitate, stomacul măsoară 15 cm de sus cu o capacitate de 50 ml gol.
Capacitatea sa maximă este de 4 litri - de 80 de ori dimensiunea inițială
Stomacul are legătură anatomică cu ficatul (dreapta), splina (stânga),
pancreas (spate), diafragmă (sus) și intestine (jos).
Stomacul permite digestia prin funcțiile sale mecanice (agitare)
și chimice (sucuri gastrice - pH 1: acid). Toate alimentele pe care le consumi în timpul
o masă sunt amestecate împreună în stomac, formând o pastă semilichidă numită chim.
Durata digestiei în stomac este variabilă, în medie între 3 și 7 ore. Această durată depinde în principal de tipul de alimente ingerate.
Zaharurile sunt digerate rapid, proteinele sunt digerate mai puțin rapid și grăsimile foarte lent. Un fel de mâncare care conține o cantitate suficientă de grăsime
vă permite să vă simțiți plin mai mult timp. Invers, consumul de carbohidrați simpli (cum ar fi fursecurile/bomboanele) determină creșterea rapidă a zahărului din sânge și
nivelul insulinei, apoi scade la fel de repede. Asta duce la schimbări spectaculoase amândouăstarea de spirit (agresiv) șiapetit (flămând).
O dietă bazată în principal pe carbohidrați simpli vă poate face foame mai des (gustări).
Produsul transformării de către stomac este eliberat în serie în duoden (intestinul subtire). Aici va fi neutralizată aciditatea.
Această neutralizare produce săruri minerale asimilabile, dintre care unele trec în corp direct prin peretele duodenului.
Structura intestinului subțire este realizată din cripte și vilozități, permițând creșterea suprafeței de schimb dintre chim și țesut.
Intestinul uman are o suprafață de contact cu bolusul alimentar echivalent cu suprafața a două terenuri de tenis (400 m 2).
Curgeți în duoden pe chim, bilă, sucul pancreatic și sucul intestinal; acestea transformă chimul în substanțe nutritive.
nutrienți sunt: apa, sărurile minerale, vitaminele, glucoza, aminoacizii, acizii grași, glicerina.
În cele din urmă, treceți alimentele nedigerate prin colon (intestin gros) unde vor fi digerate de flora microbiană comensală abundentă.
Această floră protejat găzduiește agresiunea microorganismelor patogene și joacă un rol fiziologic major în degradant Alimente
pentru care oamenii nu dispun de echipamentul enzimatic necesar (celuloză vegetală, de exemplu numită și „fibră”).
Sistemul digestiv produce propriile sale regulatoare hormonale și este în mare măsură reglementat de sistemul nervos autonom.
Din păcate, o mulțime de dezechilibre, mâncare sau nu (lipsă de odihnă, lumină, mișcare, obiective în viață).
perturba buna funcționare a sistemului nostru digestiv. Treptat, intestinul devine din ce în ce mai permeabil și permite un număr mare de
de substanțe eliminate în perioade normale. Urmează o coborâre mai mult sau mai puțin rapidă spre cel mai rău dacă echilibrul nu este restabilit în mod durabil:
tulburări ale poftei de mâncare, balonare, vărsături, diaree, constipație, hemoragie, demineralizare (acidă), diabet, cancer, accident vascular cerebral.
Ia o supliment alimentar nu te va scuti de efortul permanent de a-ți îmbunătăți stilul de viață, dieta,
sănătatea ta, dar suplimente alimentare bine vizat (consultați un specialist) reprezentați un asigurare ieftină impotriva
deficiențe și supraîncărcări pe care dieta noastră contemporană și modul nostru de viață nu le pot compensa întotdeauna (sau chiar rar).
Este imposibil să fii sănătos fără o dietă bună.
Iar o dietă bună necesită o dietă sănătoasă și echilibrată.
Cantitatea consumată contează la fel de mult ca mâncarea în sine.
Așadar, la masă, când nu-ți mai este foame, încetează să mai mănânci.
Folosește-ți bunul simț. Pentru fiecare mâncare întrebați-vă:
va ajuta acest aliment corpul meu să-mi regenereze celulele?
Iată câteva puncte cheie pentru a vă ajuta să vă îmbunătățiți dieta: