Nutriție O asociație împotriva obezității - Sănătate - FAZ
În dezbaterea despre numărul mare de copii și adolescenți supraponderali, guvernul federal a creat o „platformă de nutriție și exerciții”. „Problema este atât de mare încât nu o putem ignora”, a declarat ministrul protecției consumatorilor Renate Künast (verzi) la congresul fondator de la Berlin. Asociația, de care aparțin guvernul, industria alimentară, sindicatele, medicina și sportul, va coordona măsurile de combatere a obezității.
„Consecințele sociale, financiare și sociale ale malnutriției și lipsa exercițiilor fizice sunt enorme”, a spus Künast. „Nu există un singur răspuns aici și, cu siguranță, nici unul care să poată fi pus în drept”, a spus ea, justificând inițiativa ei de a înființa asociația. Președintele asociației a fost președintele Societății germane de pediatrie și medicină pentru adolescenți, Erik Harms. Harms a subliniat că zece până la 18% dintre copii și adolescenți din Republica Federală sunt supraponderali. Cauza este mâncarea și băutura „simplă și simplă” bogată în calorii, cu activitate fizică insuficientă. „Mulți copii supraponderali petrec în jur de patru ore pe zi în fața televizorului”, a spus Harms.
"Mai puțin de 50% din toți copiii consumă mese clasice
Directorul executiv al Asociației Federale a Fondurilor de Asigurări de Sănătate Guild, Rolf Stuppardt, a raportat că un studiu din anii 90 pentru vechile state federale a ajuns la concluzia că „aproape o treime din toate cheltuielile de sănătate sunt cauzate de boli legate de dietă și de boli dependente de dietă”. Chiar dacă informațiile actuale nu sunt încă disponibile pentru Germania în ansamblu, este „de necontestat că obezitatea a devenit o amenințare serioasă pentru viabilitatea financiară a îngrijirilor medicale”, a spus Stuppardt. Künast a subliniat că copiii din familiile defavorizate social și, în special, din familiile de imigranți erau supraponderali.
De aceea, angajamentul pentru o dietă mai sănătoasă și mai mult exercițiu fizic este, de asemenea, „o chestiune de justiție”, a spus ministrul. Președintele asociației, Harms, a subliniat că familiile au, de asemenea, responsabilitatea pentru o alimentație sănătoasă. Copiii ar trebui să învețe să mănânce la fel de mult ca orice altceva. Dar: „Mai puțin de 50 la sută din toți copiii mănâncă în continuare mese clasice, acasă, stând la masă, împreună cu familia”, a spus el. Künast a declarat că, în copilărie, i-a plăcut să mănânce morcovi și răpeți din grădină. Dar a mâncat și dulciuri. „Am fost, de asemenea, interesat de momentul în care au fost alocate bucățile de ciocolată”, a recunoscut ministrul.