Nutriție pe bază de plante Protecția împotriva bolilor favorizează pierderea în greutate - pagina 2 din 2 - natura ajută

Cele mai bune alimente pe bază de plante

Unele dintre cele mai sănătoase remedii într-o dietă pe bază de plante includ:

Cum să mâncați o dietă pe bază de plante

Dietele pe bază de plante tind să fie mai scăzute în calorii decât dietele care se găsesc în produsele de origine animală procesate și în produsele ambalate (în special alimentele ultraprelucrate). Cu toate acestea, nu trebuie să numărați calorii pentru a mânca sănătos. În schimb, gândiți-vă în termeni de porțiuni și porțiuni aproximative.

Nevoile calorice variază de la o persoană la alta, deci este important să ai grijă de foamea lor - ceva cunoscut sub numele de alimentație atentă. Fii atent la dimensiunile porțiilor și fii atent la echilibru și varietate. Vizualizați farfuria și umpleți aproximativ o treime până la jumătate din farfurie cu legume proaspete și/sau fructe pentru fiecare masă. Restul ar trebui să fie alcătuit din grăsimi sănătoase și proteine sănătoase, cu cantități moderate de cereale integrale/neprelucrate.

Iată mai multe sfaturi pentru o dietă sănătoasă pe bază de plante:

Doar pentru că ceva se presupune că este alcătuit în mare parte din plante nu înseamnă că este de fapt sănătos. Pe cât posibil, evitați alimentele care ar putea fi vegetariene sau vegane, dar care sunt încă nesănătoase. Acestea includ produse alternative din carne ambalate, băuturi îndulcite, produse rafinate din cereale/făină, ingrediente sintetice, soia procesată, uleiuri vegetale rafinate și produse lactate îndulcite.
Nu toate dietele pe bază de plante sunt create egale în ceea ce privește beneficiile lor pentru sănătate. Cheia unei diete pe bază de plante este reducerea alimentelor procesate/ambalate. Studiile au arătat că consumul unei versiuni sănătoase a unei diete pe bază de plante este legat de un risc cu 34% mai mic de diabet. Cu toate acestea, o versiune mai puțin sănătoasă (cantități mari de cereale rafinate, cartofi și băuturi îndulcite cu zahăr) crește riscul de diabet cu aproximativ 16%.
Încercați să adăugați legume fierte sau crude la majoritatea meselor. Încercați să aveți 4-6 specii diferite pe zi și să „mâncați curcubeul” pentru a vă varia aportul de nutrienți.
Unii experți recomandă privirea cartofilor mai degrabă ca un amidon decât ca o legumă. În timp ce cartofii coapte (nu cartofii prăjiți sau produsele din cartofi ambalate!) Pot fi o alegere sănătoasă, este o idee bună să vă limitați consumul dacă încercați să slăbiți sau aveți probleme cu zahărul din sânge.
Dacă este posibil, alegeți produse din cereale integrale 100% în comparație cu cerealele prelucrate sau produsele din făină. Consumul de cereale cu moderație și într-o formă integrală este superior consumului de pâine, cereale sau paste, deoarece cerealele integrale sunt mai lente de digerat și nu au același efect de roller coaster asupra nivelului de zahăr din sânge ca și boabele rafinate. Încercați să păstrați conținutul de cereale la 1/4 din porțiile dvs. sau mai puțin și, în mod ideal, limitați consumul la 1 până la 2 porții pe zi.
Bea suficientă apă pe tot parcursul zilei pentru a preveni deshidratarea și foamea. Amintiți-vă că prea multe băuturi cu cofeină vă pot face să vă faceți nervos și să vă înfometați și că alcoolul vă crește și pofta de mâncare și pofta.

Precauții pentru dieta pe bază de plante

În afară de consumul mai multor plante pentru sănătatea dvs., este logic să reduceți lucruri precum exercițiile fizice, somnul și stresul prin activități precum yoga, meditație, rugăciune etc.

Majoritatea dietelor pe bază de plante au rădăcini în culturi care subliniază, de asemenea, importanța practicilor de exercițiu și de reducere a stresului. De exemplu, dietele tradiționale din țări precum China și Japonia fac parte dintr-o imagine mai largă a „sănătății holistice”.
Cu alte cuvinte, consumul de mai multe plante este important în reducerea inflamației și creșterea șanselor de a trăi o viață lungă și sănătoasă. Cu toate acestea, dietele pe bază de plante sunt cele mai eficiente atunci când sunt privite ca parte a unui puzzle mai mare.

De asemenea, amintiți-vă că grăsimile și proteinele sănătoase sunt, de asemenea, componente importante ale unei diete echilibrate.

Dacă descoperiți că sunteți obosiți, deseori flămânzi și doriți bomboane, este probabil o idee bună să includeți mai multe proteine și grăsimi sănătoase în mese, deoarece acest lucru poate fi un semn al fluctuațiilor zahărului din sânge sau al unui deficit de proteine / grăsimi.
Salturile de zahăr din sânge și insulină duc, de obicei, la foame și mâncare excesivă pe termen lung, ceea ce duce uneori la creșterea în greutate și la dezechilibru hormonal. Deci, atenție la aceste simptome.

Există multe tipuri diferite de diete pe bază de plante care se consumă astăzi în întreaga lume. Majoritatea, însă, au în comun restricția produselor de origine animală în favoarea consumului de fructe, legume, tuberculi, cereale integrale, leguminoase și grăsimi sănătoase.
Beneficiile consumului de mai multe plante, mai puțină carne, produse lactate, alimente ambalate și gustări cu zahăr includ protecție împotriva obezității, creșterea în greutate, boli de inimă, diabet, boli autoimune și sindrom metabolic.
Dietele pe bază de plante sunt diferite de dietele vegane și chiar dietetice vegetariene, deoarece conțin adesea produse animale de înaltă calitate, care sunt consumate în cantități moderate.
Unele sfaturi pentru o dietă echilibrată pe bază de plante includ creșterea aportului pe bază de plante, scăderea aportului de produse din carne alternative, reducerea aportului de zahăr și omiterea cerealelor rafinate.