NUTRIȚIE Protecția speciilor prin SMS - DER SPIEGEL 512006

Este peștele din meniu o specie pe cale de dispariție? Vizitatorii de restaurante din Africa de Sud pot afla foarte repede. Trimiteți un SMS cu numele peștilor către SASSI, o organizație de mediu pentru animale marine amenințate susținută de WWF. La scurt timp, un SMS de răspuns ajunge la telefonul mobil. Aceasta arată cât de amenințat este fiecare pește. Roșu înseamnă că a fost prins și vândut ilegal, portocaliu că stocurile sunt expuse riscului, verde înseamnă că totul este în regulă. Oaspetele află dacă poate comanda felul de mâncare fără ezitare sau dacă ar trebui să aleagă altceva. "Dacă nimeni nu cumpără mai multe specii de pești care sunt amenințați cu dispariția, stocurile se pot recupera", spune Jaco Barendse de la SASSI. El vrea să extindă în curând așa-numitul serviciu FishMS către statele vecine din Africa de Sud. În Germania nu există încă. Ralph Kampwirth de la WWF: "Până acum obțineți cu noi doar ghiduri de pește pentru buzunarul de la piept. Dar ne gândim să introducem și FishMS aici."