Nutriție și sănătate anti-îmbătrânire la bătrânețe

Combinat sensibil cu vitamine și multe altele. Facut in Germania. livrare gratuita!

Totul despre aminoacizi. Cele mai importante informații despre fiecare aminoacid în 3 minute!

„Dieta occidentală” sau o dietă sănătoasă cu legume crude și pește de mare proaspăt: dacă îmbătrânești sau mori mai devreme cu o sănătate fizică și mentală optimă depinde în mare măsură de dieta ta. Acest lucru a fost dovedit de un studiu european efectuat pe peste 5.000 de persoane.

În 2007, celebrul bucătar britanic Jamie Oliver, cunoscut și pentru angajamentul său de a promova alimentația sănătoasă în cantinele școlare, a trezit mulți oameni din arhipelag cu declarația „Unii copii vor muri înaintea părinților lor”.

Un studiu din Marea Britanie tratează și evoluțiile din dieta occidentală. Potrivit oamenilor de știință, alimentele prăjite, deserturile, zahărul alb, produsele din carne procesate, carnea roșie, făina extrasă sau făina albă și produsele lactate bogate în grăsimi, cum ar fi brânza, reduc probabilitatea de a ajunge la bătrânețe în condiții de sănătate și performanță bune.

Doar patru la sută ating sănătatea bătrâneții

Sub umbrela University College London și sub îndrumarea Dr. Tasnime Akbaraly de la French Inserm, o organizație guvernamentală de cercetare și dezvoltare care efectuează studii de sănătate umană, a efectuat un studiu de cohortă al echipei de cercetare pentru a analiza datele obținute din studiul de mare scară din Marea Britanie privind stresul și sănătatea Whitehall II. 1 Perioada anchetei s-a extins în perioada 1985 - 2009 și au fost luate în considerare rezultatele studiului la 3.775 bărbați și 1.575 femei cu vârsta medie de 51 de ani.

Oamenii de știință au determinat ratele de deces și bolile cronice ale participanților prin evaluarea datelor spitalului, a testelor de cinci ani efectuate și a datelor de înregistrare. Rezultatele acestei faze de urmărire au fost împărțite în cinci categorii.

Îmbătrânești sănătos? Dieta este cheia!

A fost deosebit de înfricoșător faptul că doar patru la sută dintre participanți, fără boli cronice și cu performanțe fizice și mentale ridicate, au atins o vârstă avansată. Aproximativ 20% au fost afectați de boli cardiovasculare, pe care cercetătorii le-au împărțit în trei moduri.

De exemplu, 12,7% au suferit de evenimente cardiovasculare non-fatale. 7,3% au murit din cauza bolilor cardiovasculare și 2,8% din alte boli. Restul de 73,3 la sută au prezentat îmbătrânire normală. Desigur, aceste numere se referă doar la participanții la studiu în perioada observată. Din studiile oficiale se știe că proporția generală a deceselor cauzate de bolile cardiovasculare este mult mai mare. Pentru Germania, Oficiul Federal de Statistică oferă o cifră șocantă de 40,2 la sută.

Cu cât este urmat mai puțin AHEI, indicele de alimentație sănătoasă, cu atât sunt mai mari riscurile

În pasul următor, echipa de cercetare a examinat obiceiurile alimentare ale subiecților testați. Ei au folosit Indicele Alternative Healthy Eating (AHEI) dezvoltat de Universitatea Harvard ca reper. Principiile de aici sunt că jumătate din dieta dvs. ar trebui să fie fructe și legume proaspete, iar un sfert ar trebui să fie cereale integrale.

Alimentație sănătoasă conform „AHEI”

Proteinele sănătoase din pește, pui, fasole și nuci ar trebui să fie preferate celor nesănătoase și ar trebui consumate multe grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline presat la rece și, mai presus de toate, acizii grași omega-3 din peștele gras cu apă rece. AHEI sugerează, de asemenea, să beți mai puțin lapte, suc de fructe sau limonade și să alegeți în schimb apă, cafea sau ceai. În plus, este favorizat un stil de viață activ cu mișcare.

Informații detaliate pot fi găsite pe site-ul Harvard School of Public Health (http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/ și http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/pyramid-full-story /) Dr. Akbaraly și personalul ei au constatat că participanții la studiul lor care au urmat cel mai puțin liniile directoare AHAI aveau cel mai mare risc de a muri din cauza bolilor cardiovasculare și a altor boli. În mod similar, participanții care au urmat o „dietă occidentală” au avut cele mai mici șanse de a ajunge la bătrânețe cu o sănătate mentală și fizică optimă.

Akbaraly, Tasnime, și colab., „Dieta generală prezice fenotipurile de îmbătrânire viitoare în vârstă mijlocie? Un studiu de cohortă. " Revista Americană de Medicină, volumul 126, numărul 5 ↩

Combinat sensibil cu vitamine și multe altele. Facut in Germania. livrare gratuita!

Totul despre aminoacizi. Cele mai importante informații despre fiecare aminoacid în 3 minute!