Nutriție tot ce trebuie să știți despre dieta paleo - Nutriție - Antrenorul dvs.
De unde vine dieta paleo ?
Nu ne oprim niciodată să numărăm numărul de diete, soiurile lor și mofturile care trec și se întorc. De asemenea, a apărut ideea de a reveni la dieta inițială, dieta primară a ființelor umane, cea care le-a aparținut pentru aproape toată existența lor. Adică, când era vânător-culegător, înainte să înceapă agricultura. Raționamentul este o logică implacabilă, înseamnă că organismul a fost modelat de mii de ani de această dietă și, prin urmare, este conceput pentru aceasta. De fapt, corpurile noastre nu s-au adaptat încă alimentelor născute din agricultură și creșterea animalelor și au o asimilare slabă a cerealelor și a produselor lactate. Se crede că această dietă este cauza principală a obezității, a bolilor de inimă și a diabetului. Într-adevăr, omul urmase acest mod de viață între - 4 milioane de ani și 10.000 î.Hr. AD, data apariției agriculturii. Această dietă se numește dieta „paleo”, cu referire la perioada paleolitică.
